Näring, Allmänt matnyttigt och recept

näringsinnehåll

2008-02-02 09:16 #0 av: Lorita

Jag har samlat näringsinnehållet i lite varor, mest bönor och frön, det är ibland som man vill jämföra olika innehåll i matvaror. Allt innehåll är före tillagning, i torr form.

Om man ser vad få varor man använder vad mycket mer varierad man kan få sin mat om man någon gång vågar pröva något nytt. Varför inte titta efter och se om det är något du inte prövat och sen köpa och pröva det vid nästa handling. Ett tips är använd bara lite första gångerna som en liten smak portion, något litet nytt och förhoppningsvis gott. Följ också tillagningen på förpackningen men det räcker med att laga lite, inte en full portion första gången smaklökarna måste ju vänja sig.

Produkt

Kj

Kcal

Protein

Kolhydrater

Varav sockerarter

Fett

Varav mättat

Kostfibrer

Natrium

Aduktibönor

1251

300

22g

52g

4,6g

1,5g

0,2g

10g

10mg

Alfa alfa

1278

305

32g

30g

0,18g

6g

0,1g

9g

2,5mg

Basmati råris

1479

353

7,4g

74,2g

1,3g

2,5g

0,6g

2,9g

5mg

Bovete

1371

328

11,1g

65,2g

0,4g

2g

3,3g

3,8g

1mg

Couscous

1460

344

15g

69g

0,4g

2,2g

0,1g

5g

10mg

Gröna linser

1270

303

24g

48,5g

2,4g

1g

2,2g

11,5g

30mg

Grötris, vit

1486

355

6,8g

79,1g

0,3g

0,7g

0,2g

0,9g

2Mg

Hirs

1455

348

10,5g

68,8g

0,6g

2,9g

0,6g

3,2g

5mg

Kinedybönor

1246

298

22g

48g

2,6g

2,5g

0,2g

14g

10mg

Kikärtor

1393

333

2,5g

51g

4,6g

4,8g

2,5g

10g

26mg

Linftö

1564

374

24,5g

0g

0g

31g

2,3g

34,8g

60mg

Mathavre

1550

360

13g

62g

1,5g

7g

1g

10g

1mg

Matris, vit

1486

355

6,8g

79,1g

0,3g

0,7g

0,2g

0,9g

2mg

Matvete

1350

330

10g

64g

0,5g

2,5g

0,5g

11g

<0,1mg

Mungobönor

1204

288

24g

44g

1,2g

1,3g

0,4g

16g

6mg

Pumpafrön

2315

553

29g

15g

1,1g

46,7g

8,7g

1,9g

18mg

Quinoa röd

1460

350

14,2g

59,8g

1g

5,7g

0,6g

5,9g

21mg

Quinoa vit

1590

380

12g

73g

4g

4g

0,5g

9g

10mg

Råris

1479

353

7,4g

74,2g

1,3g

2,5g

0,6g

2,9g

5mg

Röda linser

1446

352

25g

50g

2,4g

1g

0,2g

10g

30mg

Sesamfrön

2341

560

17,7g

11,2g

6,4g

50g

6,9g

12,3g

11mg

Sojabönor

1551

371

34g

18,7g

6,1g

17,7g

2,5g

15,3g

5mg

Solrosfrön

2437

582

23g

12,6g

1,7g

49,5g

5,2g

6g

3mg

Svarta bönor

1405

339

23g

51g

2,25g

1g

0,2g

10g

9mg

Vita bönor

1202

287

22g

45,2g

4,6g

1,6g

0,2g

15,8g

6mg

 

 

 

 

 

 

 

     

Saknar du något, så hjälp mig gärna att utöka listan och få den mer komplett.

 

Av: Lorita

Datum för publicering

  • 2008-02-02

Med vänlig hälsning Lorita
Sajtvärd för Konstnärer, Welshponny och Westernridning




Anmäl
2008-02-08 11:45 #1 av: Trolcina

I din tabell här ovan så kan man läsa att kikärtan innehåller 51 gr kolh varav 46 gr är sockerarter. - Snacka om att kikärtan är energirik, den består mest av sockerarter i motsatts till de flesta kolhydrater på din lista. - Jösses!

Kom också att tänka på i samband med detta att i många lightprodukter är det ofta just kikärter som är den kolhydrat som man ersatt fettet med och kan ju inte låta bli att uppmana alla socker/matmissbrukare - Se upp om en lightprodukt väcker begäret, då kan svaret ligga i vilken kolhydrat man ersatt fettet med.

Själv kör jag alltid med normalfeta orginal produkter som jag äternormalt av utan att överdriva och slipper därmed tillsatser av diverse olika slag - Nyttiga som onyttiga!

Anmäl
2008-02-08 15:01 #2 av: Lorita

Oj Generad så illa var det inte, jag hade missat ett komma GeneradOskyldigGenerad det är rättat nu Skrattande

Annars, så håller jag med dig att light är ofta fett ersatt med socker

Tack så mycket för att du hittade missen Fl&ouml;rt

Med vänlig hälsning Lorita
Sajtvärd för Konstnärer, Welshponny och Westernridning




Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.