Tankar, tips och idéer Läst 4540 ggr

Frysa champinjoner?

  Olästa | Bevaka | Bokmärk

Någon som vet om man kan frysa hela färska champinjoner?

Ska ha dem på söndag men några har börjat bli ludna :/..

Ska jag steka upp dem annars eller?

Man borde kunna förvälla dem, men jag vet inte om man kan göra det med hela champinjoner eller om det blir bäst att dela dem.

//Johanna, medarbetare på miljö.ifokus, svensknatur.ifokus och studier.ifokus

jo det kan man väl göra, som med vilken svamp som helst.

men för att förenklade det lite tänkte jag bara slänga in dem i frysen som de är.. borde man kunna.. tror man kan göra det med kantareller så..

Champinjoner och karl-Johan kan man frysa råa men de blir bäst skivade eller i itar och så slänger man ner dem frysta i stekpannan när man ska använda dem.

 

Kantareller kan gå bra ibland att frysa råa men ibland blir de beska så dessa brukar jag förvälla först för säkerhets skull.

tack då gör jag så..

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 200 sajter.

Mer på iFokus