# Mat med järn
Author: Tintin82

en gång i månaden när jag har mens så har jag väldigt mycket men inte så många dagar men jag har en otrolig trötthet och jag misstänker att jag måste ha i mig mer järn. Har druckit blutsaft någongång förut och funderar på att köpa det igen men vad ska jag äta för mat för att få i mig järn??

## Comment 1
Author: dermot

Jag vet att broccoli och pumpakärnor innehåller järn. :)

## Comment 2
Author: [Borttaget]

http://matkalkyl.se/naringsamnen55.php

Några tips.

Kom även ihåg att gärna ta c-vitamin tillsammans med järnet för bästa upptag. Och undvik mejeriprodukter och te som försämrar upptaget.

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Laga mat i gjutjärnsgrytor och stekpannor.

## Comment 4
Author: Lill-Kisse

Inälvsmat, blod och kött ger järn. Stekt lever, levergryta, leverbiff, kycklinglever, blodpudding, blodkorv, blodpalt, blodpannkaka är några exempel på goda maträtter med mycket järn.

## Comment 5
Author: squat84

Brännässelpulver är kanon, är både rikt på järn och C-vitamin.

## Comment 6
Author: Näring

Linser, bönor, nötter och frön innehåller stora mängder järn.

## Comment 7
Author: Blanksteg

Hittade två bra listor med vitaminer och mineraler med förklaring och tips på mat:

http://www.aconordic.se/vitamin\_mineral/oversikt\_over\_naringsamnen/oversikt\_over\_vitaminer.aspx  

http://www.aconordic.se/vitamin\_mineral/oversikt\_over\_naringsamnen/oversikt\_over\_vitaminer.aspx