# Korvfråga
Author: candyme

Hur länge håller sin en korv fräsch efter man tagit upp den ur frysen innan den blir dålig? Någon som vet?

## Comment 1
Author: Karmatarerskanise

I kyl ett par dagar.

## Comment 2
Author: candyme

Okej, tog upp den för tre dagar sedan. Borde alltså gå att äta än?

## Comment 3
Author: Karmatarerskanise

Lukta och smaka. Korv kan vara lurig eftersom den är rökt.

Hur länge har den varit fryst?

## Comment 4
Author: Anterrabae

Lukta och känn på den. Om den inte blivit kletig, luktar siurt eller skimrar i grönt är den ok. Man kan även smaka en liren bit. Den ska inte smaka syrligt (om det inte är en syrad korv, typ isterband) Min erfarenhet är att korv i min kyl håller 1-2 veckor. Men då har jag ca 1-2 grader ovh köper väl rökta korvar som regel. Vanlig typ grillkorv eller falukorv o liknande håller upp till en vecka.

## Comment 5
Author: Karmatarerskanise

4 Korv som varit fryst? Håller den så länge efter upptining?

## Comment 6
Author: Anterrabae

Ja i min kyl :) men i och för sig är det sällan fryst längre än en max två månader här. Två månader är sällsynt, vad gäller korv. Brukar å andra sidan försöka äta det jag köper hem och tinat innan dess, men det har hänt :) Kastar aldrig innan det är dåligt, kollar noga och har hållit mig och familjen frisk.