# Surdegsdagen 12/4-14
Author: Anterrabae

Nu på lördag är det åter surdegsdagen! Så ta fram era surdegar friska upp dem och gör dem pigga och glada så de kan bryta ner alla antinutrienterna ;) i bröden som ni bakar! Det finns även de som påstår att långtidsjästa surdegsbröd nästan är fria från gluten. :)