# Förslag på pålägg utan mjölk Author: Anterrabae Jag gissar att jag halkat in i en ny period av extra överkänslighet mot mjölkprotein. Jag undviker därmed helst smör och ost och liknande. Eftersom jag inte heller är en fan av margariner och liknande kemisk smörja så undrar jag om ni kan hjälpa mig att komma på goda grejer att ha på mackan, så att man inte saknar smöret så infernaliskt. Förslag? gärna vegetariska varianter.. ## Comment 1 Author: VildaVittra Du kan ju göra saker som jordnötssmör, fast med olika sorters nötter och frön. Sedan kan man göra pesto på olika örter samt nötter och man måste inte ha i ost. Och ett enkelt "smör" när orken tryter är avokado. ## Comment 2 Author: vendelay Jag gillar verkligen Carlshamns margarin, men vill du inte ha margarin alls så är det inget problem! Jordnötssmör & sylt. Astrid och Aporna har flera alternativ >[länk](http://astridochaporna.se/produkter/)<, bland annat sk\*nka, ostar osv. [Oatley påMackan](http://www.oatly.com/products/sweden/oatly-pamackan/). Mosad avocado. Grönsaker - jag gillar speciellt gurka och paprika, ibland tomat, på mackor. Går att göra massor med vegan raw-dressingar om du tycker att det blir för torrt, genom att t.ex. blötlägga cashewnötter och mixa dem. Egna vegbullar. Några alternativ, finns säkert många fler men det var alla jag kom på just nu 😃 ## Comment 3 Author: Anterrabae Tack.. Jag känner att jag liksom fastnar lätt i 'mjölk\*-träsket även tankemässigt. ## Comment 4 Author: Inkanyezi Min fru brukar ta majonnäs på brödet. Ajvar är en variant, och guacamole. ## Comment 5 Author: Haztparken Leverpastej är toppen tycker jag :) ## Comment 6 Author: Anterrabae Det fåniga i kråksången, och faktiskt skrattretande (ja, ni får skratta) är att jag vet allt detta, egentligen. Har ju dessutom levt veganskt förr, under en längre period (1,5 år) och dessförinnan med en väldigt mjölkkänslig familj i massa år.. Men det är så när hjärnan pajar på mjölk. Det går liksom inte att tänka klart alls. 🤪 ## Comment 7 Author: vendelay Jag gillar inte själv majonnäs men fick lite fler idéer av #4! Astrid och Aporna har tre olika smaker på [majonnäs](http://astridochaporna.se/produkter/) (bläddra i listan med produkter till "tillbehör") Coops egna märke Coop Xtra (eller vad det nu heter haha) har vegansk lättmajonnäs. ## Comment 8 Author: Anterrabae #4 majjo och ajvar var bra tips ;) det har jag ju hemma, eller i alla fall så att jag kan göra det hemma. #5 får kolla ifall det finns några goda utan mjölk. Vet att jag haft svårt att hitta det förut. Men väl värt ett försök. ## Comment 9 Author: vendelay #6 Ibland tappar en all inspiration och glömmer bort alternativ som en kanske gillade förut. Det är helt okej! Denna tråd ger ju också en chans för andra att hitta bra pålägg 🙂 ## Comment 10 Author: vendelay #8 [Mjölkfri l\*verpastej! ](http://astridochaporna.se/produkter/lverpastej-supergod-pa-mackan/) ## Comment 11 Author: Anterrabae #9 ja men precis! Det är just så det är. Jag har haft bra koll, jag har kunnat massor. Och vips så är det som att hjärnan inte vill plocka fram det. Det är skönt att få massa förslag, både på sånt man egentligen vet, och nya ideer. Tahini är grymt gott på mackan, med vitlök och örtsalt  och färska grönsaker \*kom på\* ## Comment 12 Author: Inkanyezi _Pan tomaca_ är en höjdare. Kan göras i många varianter. ## Comment 13 Author: VildaVittra #8 Leverpastej är inte svårt att göra själv och då styr man ju helt över hur den ska smaka. Som leverpastej på kycklinglever smakar inte lika starkt av lever.  Lite fler: Kommer ihåg någon tub med pålägg som hette tartex, kommer dock inte ihåg om det var gott. Sedan är ju hummus gott, finns även att köpa färdigt om man inte orkar sig på att göra den själv. ## Comment 14 Author: Anterrabae #12 vad är det? det får jag nog googla lite på 😊 ## Comment 15 Author: Anterrabae #12 Aha! nu är jag med 😃 ## Comment 16 Author: Anterrabae #13 Leverpastej ger jag mig inte på att göra igen. Har aldrig lyckats få den ätlig! 🤐Men däremot tartex, det har jag både gillat och ogillat i perioder. Tubförvaringen av dem är dock helt värdelös. Den blir för hård i kylen så det inte går att få den ur tuben i stället. Tänkte köpa en och pytsa över i burk, då kanske jag kommer ihåg att äta upp den 😉 Ja just det, Hummus! och Baba Ganoush! 😍 ## Comment 17 Author: Namiko Medan jag fortfarande åt bröd dagligen var rödlök, champinjoner och vitlök som jag stekte med salt och peppar favoriten på mackor. Gärna nån god limpa som du rostar först. Bönröra med rödlök, citron, salt, peppar och persilja är en god variation till hummus. ## Comment 18 Author: Achatina Färdigköpta såser typ bea kan man ha på mackan. Man får ju kolla vad de innehåller om du ska ha mjölkfritt men ja. ## Comment 19 Author: Loxo Går att göra eget ''smör'' nästan hur lätt som helst! T.ex. [http://grontvarjedag.se/index.php/2015/05/08/det-kan-nog-vara-ett-perfekt-smor-vegan/](http://grontvarjedag.se/index.php/2015/05/08/det-kan-nog-vara-ett-perfekt-smor-vegan/ "http://grontvarjedag.se/index.php/2015/05/08/det-kan-nog-vara-ett-perfekt-smor-vegan/") ## Comment 20 Author: parsley Fungerar ghee eller klarat smör? Googla så hittar du recept på hur man gör. Ghee är rent smörfett, men jag är inte säker på om det blir tillräckligt rent, om man behöver undvika mjölkprotein och laktos helt och hållet. Det kan förmodligen slinka med lite restprodukter när man silar det. ## Comment 21 Author: [Borttaget] Pesto, hummus, creamy smooth, tapenade, makrill i tomatsås.