# Ett litet smak tips.
Author: Lorita

Idag åt vi röd Quinoa, kokad i buljong, det är ett fantastiskt gott alternativ. Till det hade vi strimlad stekt kycklingfilé och en grönsallad.

## Comment 1
Author: Trollcina

Även gott i sallader, grytor, salsa osv finns både svart, röd och vit Quinoa.

Ett tips till! Rosta lite i stekpannan och häll på salladen, då får de rostade fröna en lite nötaktig smak.

## Comment 2
Author: Lorita

Vit har jag prövat och svart har jag inte hittat. Den röda blev för mig en smaksensation, det var så gott, nu ska jag woka det som blev kvar med grönsaker också blir det helstekta kyckling filéer till i en senapsås, hoppas det blir gott, det också ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 3
Author: gejsa

Vad är Quinoa?

## Comment 4
Author: Lorita

Det är ett frö som användes redan av inkafolket. Fröet innehåller högvärdigt protein och nyttiga fettsyror och har hör kost fiberhalt.

Quinoa ersätter ris och couscous, används som tillbehör till maten eller i sopor och sallader.

På maxi står den vid ris och på wilys så får man leta i hälsokostavdelningen om man vill pröva. Ta det lite försiktigt med mängden i början då det är fiberrikt och kan sätta fart på magen.

## Comment 5
Author: gejsa

Ok! Har den någon smak? Är det som att äta ris eller couscous?

## Comment 6
Author: Lorita

Mer som couscous