# torkade äpplen Author: Zandra---83 Jag skulle vilja veta hur man gör torkade äpplen. Såg på en sida att de inte innerhåller så mycket kcal då de blir torkade och jag skulle gärna vilja ha recept på det och börja ha det som godis istället för "vanligt" godis. Sökte recept på det på samma sida som jag såg info om det, men de verkar ej ha något recept på det. Jag gissar att det ej är så svårt, men jag är ej så händig i köket så jag vet ej hur man gör. ## Comment 1 Author: Lorita Vad jag vet så brukar man skiva äpplena tunt och sen lägger man skivorna på galler i ugnen med en på under. Ugnen är bara på 30 grader, tiden har jag inte riktigt men kan kan gå lite på känn, börja tidigt en dag som du är ledig. ## Comment 2 Author: Zandra---83 Okej, tack! Det funkar med potatisskalare va? Hur känns de när de är klara (känner mej lite dum, men vad har jag för val när jag ej gjrot det någon gång)? Jag är oftast ledig (förutom imorgon och mån-tis, men men). Så tiden borde jag ju kunna hitta. :) ## Comment 3 Author: Lorita Potatisskalare då blir det ju väldigt tunt och fint, äpplena är fortfarande lite mjuka men lite uttorkade. Testa och förvara dim sen i kylskåpet så ska det nog hålla några dagar. ## Comment 4 Author: Zandra---83 Okej. Men borde man inte kunna göra typ chips av dom också? Bara en tanke ;) Känner för att testa lite nytt, men vill ändå ha lite info innan om jag säger så. Det är väl samma sätt som potatis eller? De gör man på något liknade sätt för att få chips om jag ej misstar mej? ## Comment 5 Author: Lorita Jo vist, det är samma princip och du bestämmer hur mycket vatten som ska avdunsta, för det är det det bygger på. Låg värme så det inte blir bränt men vattnet försvinner. ## Comment 6 Author: Icecold Angel Jag har ätigt äpplechips en gång... svindyrt men gott. so make magic at home :P ## Comment 7 Author: Zandra---83 Kul. :) Gud vad jag blir sugen på att testa, men får ta det som sagt en dag när jag är hemma hela dagen, tyvärr inte förrän på ons. #6 Va finns det att köpa? Det har inte jag sett. Men kan tänka mej att det är dyrt så att göra själv låter  bättre för mej (och då vet jag ju vad de innerhåller och så också, vill hitta nyttigt och bra godis än det som oftast finns i affärer, det är hela poängen med detta). ## Comment 8 Author: Bjornen För att torka äpplen fungerar en äppelsvarv allra bäst. Då skalas, kärnas äpplet ur och blir ringar som sitter ihop. Sedan hängs äpplet på ett torrt och luftigt ställe utan användig av dyr el. ## Comment 9 Author: Icecold Angel #7 Faktist så vet jag inte, eftersom att dom togs ur sortimentet där jag köpre dom pga att det var för få som köpte dom :P ## Comment 10 Author: feiner Maxi på "Mölndalsvägen/rakan ut till Mölndal från Korsvägen" i Göteborg har torkade äpplebitar bland naturgodiset. Supergoda men proppat med socker tyvärr. Har inte sett dem någon annanstans. ## Comment 11 Author: saargr Torkad frukt ar inte mycket nyttigare an kommersiellt framstallt godis. Samma eller ibland hogre sockerhalt tex. Och det fastnar lika mycket i tanderna och orsakar karies.. Det ar mojligen kemikalier du kommer undan ifran.. Men nar det galler naring, sa ar det sak samma.. ## Comment 12 Author: Icecold Angel #11 Ett till plus: torkad frukt innehåller Fibrer från frukten. Jag är inte helt hundra på vad jag säger nu nu men... Fibrer hjälper väl magen att ta hand om sockret, eller? Inte helt, givetvis, men det borde vara bättre än vanligt godis som består till 98% socker (och resten är gelatin = benbitar från djur) _Och torkad frukt är godare :)_ ## Comment 13 Author: Lorita #12 kroppen behöver fruktfibrer för att ta han dom fruktsockret rätt, det är därför det är så dåligt med raffinerat socker man har tagit bort de naturliga fibrerna som är bra för magen. ## Comment 14 Author: Icecold Angel #13 Såå Var det ja! Fast det finns mycket naturgodis som är extrasockrat... det ska man se upp med :P (fast yogurtananas är ju bara sååå gott) ## Comment 15 Author: Lorita #14 det ska vara gott att leva också, man ska få njuta ibland ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)  ![Hemlis](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-sealed.gif)man dör inte av lite socker ibland lika lite som man dör av lite fett ![Hemlis](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-sealed.gif) ## Comment 16 Author: Zandra---83 Ledsen att jag varit inne på ett tag, men mycket har hänt för min del. Tyvärr har jag heller hunnit att testa att göra egna torkade äpplen, men men. Hoppas på att kunna göra det snart!