# Fläskfilé, serverad med färg.
Author: Lorita

Här är ett uppläggningstips på fläskfilé, gott och enkel bjud mat eller lite festligare en fredagskväll med familjen samlad.

Putsa fläskfilén och stekt den hel snabbt helst i smör, det ger en finare stekyta än olja. Sen lägger man in filén i ugnen, 200 grader, och får den genomstekt, gå på känsla eller använd stektermometer filén ska upp till 70 grader i mitten. Sen tar man ut fläskfilén och lindar in den i folie och låter köttet vila lite.

Skär grönsaker efter tycke och smak desto mer färg ju bättre, skiva upp fläskfilén och läggupp tillsammans med grönsakerna.

![](/Sites/c231adb8-f8ba-4ec4-8239-e661c1bf99ad/20080317%20021A.jpg)

Mer sallad till gör bara maten mer färgglad.

![](/Sites/c231adb8-f8ba-4ec4-8239-e661c1bf99ad/sallad1.jpg)

Här har min son fixat gurka lite prydligt i en skål.

![](/Sites/c231adb8-f8ba-4ec4-8239-e661c1bf99ad/Gurka.jpg)

Relaterade länkar
-----------------

Av: Lorita*   [Personlig sida](javascript:void top.ShowProfile('Lorita'))
*   [Kontakta](javascript:void top.ShowProfile('Lorita', 'Contact.aspx'))

Datum för publicering
---------------------

*   2008-03-24

## Comment 1
Author: Marylojs

Ser jättegott ut!

## Comment 2
Author: Lorita

Tack ![Skrattande](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-laughing.gif)

## Comment 3
Author: Trazzel

Du verkar vara en hejare på matlagning, blir hungrig när jag ser dina bilder!

## Comment 4
Author: Lorita

#3 Tack, det är ju väldigt enkel mat och nyttig ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif) Jag tror inte man ska bjuda på för krånglig mat, det enkla blir oftast bäst.