# Äppelfläsk
Author: AnneN

4 port.  
  
400g färskt eller rimmat fläsk i skivor  
1 tsk smör  
2 gula lökar  
2 - 3 äpplen  
1 msk fläskflott eller smör  
1krm vit eller svartpeppar  
2-3 kryddnejlikor  
  
Skala och skiva löken.  
Kärna ur äpplena och skär dem i skivor.  
Stek fläsket på medelvärme.  
Vänd 2-3 gånger, ju länger stektid, desto knaprigare fläsk.  
Stek lök- och äppelskivor i fettet på ganska svag värme tills de fått färg och blivit mjuka.  
Varva lök- och äppelskivor med fläsk i en stekpanna och låt allt bli genomvarmt.  
Krydda med peppar och kryddnejlikor.  
Servera med nygräddat bröd.

## Comment 1
Author: AnneN

Fast jag brukar glömma bort att jag har kryddnejlika någonstans i min kryddsamling, jag tärnar fläsket och steker det tillsammans med den skivade löken och äpplena.  
Istället för att servera med bröd så brukar jag koka potatis till.

## Comment 2
Author: Lorita

Det lät gott, måste provas ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: AnneN

Det är supergott! =)