# Energiberäknad måltid
Author: MarieK

**Mie´s lammkött. 1 port.**

100 gr lammfärs  
25 gr lättyoghurt  
200 gr krossade tomater  
1 färsk tomat  
1/2  liten rödlök  
1 tsk olivolja  
1 skiva vitt bröd, typ franska  
250 gr kokt pasta, fullkorn  
200 gr blandad råkost  
Sv.peppar, salt, spiskummin, vitlök, basilika efter behag

Blanda färsen med yoghurt och bröd, krydda med salt, peppar, spiskummin och vitlök/vitlökspulver.  
Forma till bollar och stek i ugn i 225 grader tills de är genomstekta. Under tiden, hacka löken och "smält" den i olivoljan, skär tomaten i bitar och ha i den. I med de krossade tomaterna och koka ihop i ca 15 minuter. Smaka av med kryddor och ev. en nypa socker till tomaterna. I med lammbollarna och basilikan. Servera med nykokt pasta och råkostsallad.

KH 55,27 %  
Prot 21,52%  
Fett 23,21 %  
MåltidsGI 48  
Kcal 700

Relaterade länkar
-----------------

*   [SLV](http://www.slv.se/ "http://www.slv.se/")

Av: MarieK
----------

*   [Personlig sida](javascript:void%20top.ShowProfile('MarieK'))
*   [Kontakta](javascript:void%20top.ShowProfile('MarieK',%20'Contact.aspx'))

Datum för publicering
---------------------

*   2006-12-12