# Antioxidanter?
Author: Stephanie

Om man är krasslig och ska äta mat med mycket antioxidanter, vad är bra mat då? Blåbär har jag läst mig till ska vara bra, men om man inte får tag på det då?

## Comment 1
Author: Lorita

Mycket olika färger, vit fisk, lax, bladgrönsaker, paprika i alla färger mm

varje antioxidant ger maten färg, ju mer olika färger ju fler antioxidanter.

Om du inte får tag på blåbär, så ta björnbär eller blå vindruvor tex

## Comment 2
Author: Bamze77

Riktigt mörk choklad innehåller mängder med antioxidanter. Mest av alla livsmedel faktiskt!

Läs på Pauluns blogg

## Comment 3
Author: Sehvrin

Grönt te innehåller väl också rätt mycket antioxidanter?

## Comment 4
Author: Calmare

En bra idé verkar vara att undvika antioxidanter i tablettform, cancerframkallande och ökad risk för hjärtkärlsjukdom.

[DN/Vetenskap](http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/vitaminpiller-farliga-for-halsan-1.642393) och [the Journal of the American Medical Association](Mortality in Randomized Trials of Antioxidant Supplements for Primary and Secondary Prevention)

I JAMA står det i abstract -

**Conclusions ** Treatment with beta carotene, vitamin A, and  vitamin E may increase mortality. The potential roles of vitamin  C and selenium on mortality need further study.

## Comment 5
Author: Calmare

ooops, detta var en gammal tråd... lol ![Glad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Stephanie

Äsch, det kommer säkert komma någon som vill veta samma sak, någon gång i framtiden ![Tungan ute](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Och det är aldrig fel att lära sig mer heller, så tack för infon!