# Frysa champinjoner?
Author: stallostby

Någon som vet om man kan frysa hela färska champinjoner?

Ska ha dem på söndag men några har börjat bli ludna :/..

Ska jag steka upp dem annars eller?

## Comment 1
Author: Sehvrin

Man borde kunna förvälla dem, men jag vet inte om man kan göra det med hela champinjoner eller om det blir bäst att dela dem.

## Comment 2
Author: stallostby

jo det kan man väl göra, som med vilken svamp som helst.

men för att förenklade det lite tänkte jag bara slänga in dem i frysen som de är.. borde man kunna.. tror man kan göra det med kantareller så..

## Comment 3
Author: Åsa S

Champinjoner och karl-Johan kan man frysa råa men de blir bäst skivade eller i itar och så slänger man ner dem frysta i stekpannan när man ska använda dem.

Kantareller kan gå bra ibland att frysa råa men ibland blir de beska så dessa brukar jag förvälla först för säkerhets skull.

## Comment 4
Author: stallostby

tack då gör jag så..