# Vad tittar du på i varudeklarationen?
Author: Mitralis

Vad är mest intressant för dej när du läser innehållsdeklarationen?

## Comment 1
Author: Lorita

E-nummer

## Comment 2
Author: Mitralis

Glömde att skriva att jag tittar på kalorier. Fast det är nog bättre att försöka hålla koll på E-nummer![Glad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 3
Author: Åsa S

En del E-nummer (alla är inte saker man bör undvika) + glutamat + jästextrakt + glukossirap +karragenan +sojalecitin + palmolja Inget av dem är jag intresserad av att få i mig +Om det verkar vara onödigt mycket socker + salt + saker som inte borde finnas i ex. 20ingredienser i omelettsmet och liknande.

## Comment 4
Author: Chestnut

Framförallt kalorier men även E-nummer och fett.

## Comment 5
Author: HannaM

Laktos och en i övrigt så kort innnehållsförteckning som möjligt.

## Comment 6
Author: Sehvrin

Främst kollar jag om varan innehåller palmolja, då är jag inte alls intresserad av den (tyvärr kan palmolja "gömma" sig bakom 'vegetabilisk olja' och då är det inte så mycket att göra åt det)

Sen kollar jag lite på E-nummer och längd på innehållsförteckningen, särskilt om jag jämför två likvärdiga varor. Jag försöker också ha koll på ursprungsland

## Comment 7
Author: Mitralis

#6 Jag är inte alls insatt i palmolja. Varför undviker du den?

## Comment 8
Author: Sehvrin

#7 Palmolja är en av de största anledningarna till att regnskog fälls . Arean av palmoljeplantage ökade med ca 160% mellan 1961-2000, endast sojaplantagen ökade mer under samma tid, ca 210%. Båda grödorna odlas i stor utsträckning där regnskog funnits innan.

## Comment 9
Author: Mitralis

#8 Jaha![Förvånad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad"), då fick jag börja titta efter det jag också...

## Comment 10
Author: Åsa S

Palmoljan är inte bara dålig för regnskogen det är även det fett som är bland det farligaste för våra hjärtan.

## Comment 11
Author: nyborjare08

Åsa S, varför är palmoljan farligast? Har för mig (men jag kan ha fel) att det är mest mättat fett som i kokosoljan, och det är ju bra. Är palmoljan omega 6-rik kanske?

## Comment 12
Author: Åsa S

Palmolja är mättat fett som innehåller hög dos palmitinsyra = den fettsyra som mest bidrar till att höja blodkolesterolet

WHO har gått ut med rekommendationerna att man bör minska på fetter som innehåller palmitinsyra, laurinsyra och myristinsyra eftersom man sett att det är dessa fetter som ökar risken mest för hjärtsjukdomar.

## Comment 13
Author: nyborjare08

Sambanden fett - kolesterol - hjärtsjukdom är inte så självklara. WHO hänger inte riktigt med i utvecklingen. [Här](http://www.kostdoktorn.se/kolesterol) finns en lång men bra förklaring, inklusive länkar till vetenskapliga studier.