# Hur länge håller sig kräftor i frysen?
Author: Chestnut

Hur länge håller sig kräftor i frysen?

Vi köpte färska av en bekant i slutet av augusti förra året, drygt 5 kg. Sen flyttade vi och kräftorna blev kvar i frysen tills nu. De är kokade i en lag gjord på bland annat starköl om det har någon betydelse. Fiskade i Vättern.

Vågar vi äta kräftorna nu?

## Comment 1
Author: Issm

Jag ska inte säga något helt 100, men de kräftor man köper frysta i butik är ofta 1 år gamla. Så jag skulle inte tro att det är något fel på dem. :)

## Comment 2
Author: Mitralis

Jag tror också att de går att äta ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Har hört att en del kokar om dom för smakens skull, men det har jag aldrig gjort.

## Comment 3
Author: DesK

Eftersom ni köpte dem färska går kräftorna säkert att äta nu.

Att koka om kräftorna blir inte bra, de blir sega då. Däremot kan man koka en saltlag med dill eller annan god lag och låta den kallna helt och sen tina de djupfrysta kräftorna i den lagen ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: Mitralis

#3 Ah, är det så man ska göra ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: Chestnut

Tack för svaren, då chansar jag på att kräftorna är fullt ätbara fortfarande.