# Våra måttenheter - en liten lathund Author: DesK **Vikt:** 1 kilo (kg) = 1 000 gram 1 gram (g) = 1 000 milligram 1 milligram (mg) = 0.001 gram **Volym:** 1 liter (l) = 10 deciliter = 100 centiliter = 1 000 milliter 1 deciliter (dl) = 10 centiliter = 100 milliliter 1 centiliter (cl) = 10 milliliter 1 milliliter (ml) = 0.001 liter **Måttsatsens enheter:** 1 deciliter = 6,7 matskedar = 100 milliter 1 matsked (msk) = 3 teskedar = 15 milliter 1 tesked (tsk) = 5 kryddmått = 5 milliter 1 kryddmått = 1 milliter **I äldre recept:** 1 tekopp (tkp) = cirka 2.5 deciliter 1 kaffekopp (kkp) = cirka 1.5 deciliter **Stycketal** 1 gross = 12 dussin 1 dussin = 12 stycken 1 tjog = 20 stycken **Gamla svenska måttenheter** **Vikt** 1 skålpund = 32 lod = 100 ort = 425,1 liter 1 lod = 4 kvintin = 13.3 gram 1 kvintin = 3.32 gram 1 ort = 100 korn = 4.25 gram 1 korn = 0,0425 gram **Volym** 1 skäppa = 6 kappar = 27,49 liter 1 kappe = 1 ¾ kanna = 4,58 liter 1 kanna = 2 stop = 2,62 liter 1 stop = 4 kvarter = 1.31 liter 1 kvarter = 4 jungfrur = 0.33 liter 1 jungfru = 0,082 liter **Stycketal** 1 val = 20 kast = 80 stycken 1 kast = 4 stycken 1 toft = 12 stycken 1 skrock = 60 stycken **Längdmått** 1 aln = 2 fot = 0.59 meter 1 fot = 10 tum = 2,97 decimeter 1 tum = 10 linjer = 2,97 centimeter 1 linje = 2,97 millimeter **Engelska och amerikanska mått** **Vikt** 1 hundred weight (Brit cwt) = 112 pounds = 50,8 kilo 1 US Centerweight (US cwt) = 100 pounds = 45,4 kilo 1 stone = 14 pounds = 6,35 kilo 1 pound (lb) = 16 ounces = 453,6 gram 1 ounce (o) = 28,35 gram **Volym (amerikansk)** 1US gallon = 4 liquid quarts = 3,785 liter 1 liquid quart = 2 liquid pints = 9,5 deciliter 1 liquid pint = 16 US fluid ounce (US fl. oz = 4,73 deciliter 1 liquid pint = 2 cups = 4,73 deciliter 1 cup = 8 US fluid ounce (US fl oz) = 2.37 deciliter 1 US fluid ounce (US fl oz) = 29,6 milliter 1 dry quart = 2 dry pints = 1,1 liter 1 dry pint = 5,51 deciliter **Volym (engelsk)** 1 imperial gallon = 4,55 liter 1 pint = 2 cups = 5,68 deciliter 1 cup = 10 Brittish fluid ounces (Brit fl oz) = 2,84 deciliter 1 British fluid ounce (Brit fl oz) = 28,4 milliliter **Så här mycket väger:** 1 deciliter vetemjöl = 60 gram 1 deciliter rågmjöl = 55 gram 1 deciliter potatismjöl = 80 gram 1 deciliter strösocker = 85 gram 1 deciliter farinsocker = 75 gram 1 deciliter nötter = 65 gram 1 deciliter russin = 50-70 gram **En hektoliter** (hl) är lika med 100 liter. Enheten användes tidigare för kol och koks för uppvärmning men används än idag vid bland annat öl- och vinproduktion. **En deciliter** (dl) är lika med en tiondels liter (0,1 l). Det är ungefär en halv kopp eller ett halvt glas. En stor stark är ungefär 4 deciliter öl. **En centiliter** (cl) är en hundradels liter (0,01 l). Spritdrycker brukar serveras i volymer på 4 centiliter. **En milliliter** (ml) är en tusendels liter och är samma volym som en kubikcentimeter (1 cm³ eller cc). Enheten cm³ eller cc (från cubic centimetre) är vanlig för att ange slagvolym av förbränningsmotorer. I recept används kryddmått som synonym för en milliliter. **Omräkning mellan Farenheit och Celsius** C=5\*(F-32)/9 och omvänt F=32+9\*C/5 Om det gäller temperaturer angivna i Farenheit vid bakning räcker det att räkna så här C=F/2 Alltså om det handlar om temperaturer över 100 Farenheit kan man dela Farenheitgraderna på hälften 400 Farenheit=200 Celsius. ## Comment 1 Author: Lill-Kisse Toppen! ![Glad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Aldrig sett en så fyllig tabell. Tack för den! ## Comment 2 Author: Mitralis Väldigt bra tabell![Glad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Nu kan man ju baka och laga **alla** recept man kommer över![Tungan ute](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") (Funderar starkt på att referera till min vikt i engelskans **Stone** ![Oskyldig](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig")) ## Comment 3 Author: DesK Vad roligt att ni uppskattar den ![Glad](http://kost.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag föreslår att den som har en digital hushållsvåg fyller på med vad olika mat- och bakingredienser väger här i tråden. ## Comment 4 Author: LaSadie PERFEKT! Är kass på mått och sånt :D ## Comment 5 Author: Mitralis #4 Det är du inte ensam om att vara ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 6 Author: DesK #5 Aha det var här du fick inspiration till senaste kluringen! ![Skrattande](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Funderar på att göra en fortsättning på denna lathund om intresse finns. ## Comment 7 Author: Maria Aha, denna tråden skulle man läst innan kluringen![Flört](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")