# En bra kost? Author: Gimbergsson Hej! Jag kikade in här på kost ifokus för att kanske få lite tips på bra mat att äta. Jag har under det senaste året gått ner ca 16 kg. Jag har nu ett bmi på runt 20- 20,5 och är nöjd med det. Nu till mitt "problem". Jag äter ganska lite (frukost, lunch, middag) i ganska små portioner och rör på mig ca 2 timmar om dagen (löpning, styrketräning, dans) Jag är verkligen rädd för att bli "tjock" igen men min kropp tar stryk av mina matvanor... Jag äter i princip inga onyttigheter eller kolhydrater och väldigt lite fett. Har någon tips på en bra kost att äta så kroppen får må bra och min vikt stabilisera sig lite mer och stanna där den är? Nu ser det ut ungefär såhär: Frukost: Startar dagen riktigt bra enigt mig med gröt (ev sylt) med mjölk, ett hembakat bröd gjort på olika nötter, dinkel och fil och ett ägg med lite kaviar. Lunch: Den är värre, då skolmaten är riktigt dålig... Brukar bli ett äpple, sallad, morötter och lite mat. Ibland en hård macka. Middag: Det som serveras hemma, jag skulle säga att jag äter en halv- till en portion beroende på maträtt. Dricker röd mjölk till denna måltid. Innehåller en del bra saker, men i alldeles för små mängder... Kan ni skriva bra saker att äta? Eftersom det inte är en viktnedgång jag är ute efter utan en bra hälsa så behöver det inte vara lightprodukter och dylikt. Har ni förslag på annan frukost? Och vad ska jag äta efter träningen? Jag äter oftast inte efter träningen eftersom jag är rädd att det ska synas på vågen dagen efter vilket är heldumt! Tack för förslag! :) ## Comment 1 Author: Mitralis Jag tycker att det verkar som att du har ganska bra koll på vad som är nyttigt för dej. Eftersom du tränar så pass mycket så kan du kosta på dej att äta lite mer så att musklerna har att ta av. Kom ihåg att all viktuppgång inte är av ondo. Det kan ju vara muskler också ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 2 Author: Gimbergsson #1 Tack för svar, ja du kanske har rätt. It's all in my head... Jag tror jag ska skriva ett matschema så jag vet vad jag ska stoppa i mig under dagen och verkligen försöka få i mig allt. har någon förslag på bra fetter? Avokado och nötter är ingen favorit... ## Comment 3 Author: Lurtz #2 Du behöver inte vara rädd för t ex riktigt smör eller grädde, det vetenskapliga underlaget för att avråda från mättat fett är faktiskt förvånansvärt svagt. ## Comment 4 Author: Gimbergsson #3 Okej tack! ## Comment 5 Author: [Borttaget] Att äta efter träning är egentligen den bästa stunden att äta för då är förbränningen högre. Du bör inte väga dig varje dag. Att väga sig en gång i veckan är lagom för att veta om man håller bra vanor eller inte. En sund kost är låg i snabba kolhydrater, utspridd på sex mål om dagen och i lagom portionsstorlekar. ## Comment 6 Author: Gimbergsson #5 Varför ska man inte väga sig varje dag? Om jag väger ungefär lika varje dag borde väl vanorna vara bra? Tack för information, tror det blir frukost, litet mellanmål (frukt), lunch, litet mellanmål (frukt), middag och kvällsmål efter träningen. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Det är ingen fingervisare om hur din kost ligger om du väger dig varje dag, vikten ska få kunna variera mellan olika dagar av helt naturliga skäl, Det är inte så att allt är rätt bara för att du väger exakt likadant varje dag, kroppen har sina rytmer. Att väga sig varje dag är en varningssignal om att man är överdrivet fixerad vid sin vikt och sin mat. ## Comment 8 Author: [Borttaget] Jag skulle rekommendera mer gi-riktad mat. dvs mat med långsama kolhydrater. och sedan tror inte jag heller att du behöver vara rädd över att äta lite mer fett. det är naturligt för kroppen. När du tränar mycket är det också viktigt att man får i sig tillräckligt med proteiner för musklernas skull. Det man ska undvika i större utsträckning är snabba kolhydrater, härdat fett och socker i större mängd. som tex pomme frites, vitt bröd, pizza osv. Men jag ser inga som  helst problem om man skulle äta det ibland däremot. Det är helheten som är viktig. Jag tror det är viktigt att du inte äter för lite om dagarna. om du inte äter så mycket mat i skolan så kan du planera i förväg och tex ta med dig smörgåsar, eller det som passar. Det viktigaste är att du får i dig den näring kroppen behöver och när du tränar såpass mycket är det speciellt viktigt. ## Comment 9 Author: WinterPrince Jag skulle försöka få in lite mellanmål under dagen. ## Comment 10 Author: Gimbergsson Nu ser mitt "matschema" ut såhär ungefär. Frukost: Havregrynsgröt med blåbär, björnbär, skivad banan och mjölk, två ägg eller ett ägg och ett kesobröd. Mellanmål: Äpple/Päron Lunch: Svårt det här... Men morötter, två biffar/ en slev skinksås/ en fiskpinne (beroende på vad som serveras såklart) är det pasta blir det lite av det. Jag äter inte potatis eller ris på skolan. får jag i mig väldigt lite till lunch tar jag en hård macka. Mellanmål: Hinner jag hem ca två timmar innan middagen så blir det keso, banan, kanel och mandel. Annars en frukt på bussen påväg hem. (banan/ äpple/ päron) Middag: Avokado, tomater, lite pasta/ris/potatis och kött. Det kan bli någon god sås till ibland. Kvällsmål: Två kokta ägg/ avokado och tomat/ keso med banan/ fil med kanel och hackad mandel. Träningen sker mellan middag och kvällsmålet och jag är noga med att inte äta mycket kolhydrater på kvällen. Jag har ätit såhär i ca 1,5 veckor nu och gått ner 1 kg vilket inte alls var tanken. Vill inte gå ner mer i vikt, vad ska jag äta för att hålla mig där jag är nu och varken gå upp eller ner. Säg inte chips, godis, glass eller något sådant för det är enligt mig saker man äter på lördag och inte annars :) ## Comment 11 Author: Mitralis Jag tycker att det ser bra ut jag ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 12 Author: WinterPrince #10 Jag tror bara du behöver äta mer av det du redan äter. ## Comment 13 Author: Mitralis Jag håller med #12 ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 14 Author: [Borttaget] Det ser bra ut, och väldigt varierande, men tror att du kan äta mer protein till lunch. Svårt att bedömma hur stor mängd du äter till middag dock. Tror också det kan vara så att du bara behöver äta lite mer av det du äter. När du tränar mycket behöver kroppen mer energi. Muskler ökar dessutom förbränningen. Det kan vara så att du behöver äta mer fett. (Alltså inget härdat fett). Om man inte vill äta så mycket kolhydrater är det bra att komplettera med lite mer fett. ## Comment 15 Author: Gimbergsson #11, #12, #13, #14 Tack för tipsen. Till middag äter jag normalt med kött (en köttbit (karré, fläskkotlett, jaa), ibland blir det hemgjorda köttbullar (5-6 st) eller biffar (2-3 st), lunchmaten (särskillt köttet) är inte alls bra och fisken är ofta härsken. Jag är dessutom aningen kräsen med vad jag stoppar i mig... Men smörgås, hur mycket kolhydrater innehåller en vanlig knäckebrödmacka och har jag "råd" att äta två sådana till lunch? #14 Kan du ge mig fler tips på "bra" fett, är creme fraice bra? Vanlig grädde eller är det bara naturliga fettkällor såsom naturella nötter och avokado som gäller? ## Comment 16 Author: [Borttaget] Enligt nya studier ska mättat fett vara okej, och inte så farligt för hälsan som man trodde. Jag tror att creme fraiche går bra, men ät i måttliga mängder. Jag tipsar framförallt om vegetabiliskt fett som från avokado, nötter, kallpressade oljor, fet fisk också visserligen. Detta fett är nämligen lättare för kroppen att förbränna. Det finns kallpressad rapsolja, olivolja, kokosolja (jättebra att steka i) mandelolja ska finnas, men har ej hittat själv i butikerna. Det man defintivt inte bör äta är härdat fett som finns i friterad mat, vissa kakor (man kan läsa på innehållsförteckningen) Möjligt i andra produkter också, men inte vad jag kommer på nu. Sedan kan jag erkänna att jag dricker gärna mycket mjölk och andra mejeriprodukter. Jag tror nämligen inte det är en hälsorisk och det är rikt på vitaminer. Dessutom är det gott![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 17 Author: Gimbergsson #16 Tack för hjälpen! Ja, vi steker ofta maten i olja så det är ju bra och smör på mackorna har man ju. Chips, friterat och kakor äter jag inte alls så det är inga problem att hålla sig ifrån ^^ Kanske jag ska börja äta mer fisk för både avokado och mandel/nötter äter jag så det räcker. Är lax bra? Mjölk har jag ju på gröten och dricker även det till middagen :) ## Comment 18 Author: [Borttaget] Varsågod![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Lax är jättebra! Det är en et fisk och fisk är även bra för att få i sig omega 3. Vad skönt att det går så lätt att hålla sig ifrån chips och kakor och sånt![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag tycker det kan vara svårt ibland. ## Comment 19 Author: Gimbergsson #18 Okej, tack för hjälpen! Visst kan även jag bli sugen men jag är ändå en sådan som väljer en hembakt bulle än en chipspåse vilket är ganska bra tycker jag :)