# Hur förvara frukt
Author: Mia

Hur förvarar man frukten bäst så att den håller längre? Har alltid haft frukt i kylen men känns som att de börjar bli dåliga efter bara några dagar. Hur förvarar man den bäst egentligen? Ska den inte vara i kylskåpet?

## Comment 1
Author: DesK

Här spelar många faktorer in. Dels så trivs en hel del frukter inte tillsammans och dels gillar vissa frukter inte det alltför kalla klimatet i våra kylskåp. Exempelvis bananer håller sämre i kylen än i rumstemperatur. En hel del frukt och grönsaker avger etylengas, vilket påskyndar mognaden av en hel del frukter och grönsaker. Äpplen är en sådan frukt som avger mycket etylengas.

## Comment 2
Author: Mia

Tack för svar, då förstår jag lite bättre ![Glad](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Frukterna jag brukar handla är bananer, äpple, päron, nektariner och vindruvor! Ska genast ta ut bananerna ur kylen då ![Flört](http://kost.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Du kan läsa om dom olika frukterna/grönsakernas bästa förvaringssätt på [arstiderna.com](http://www.arstiderna.com/Kundtjanst/Forvaring)