# Glutenfria kakor som gått ut i datum
Author: [Borttaget]

Hej,

Har två paket glutenfria pepparkakor hemma och upptäckte precis att de har ett bäst före datum på 3 februari, alltså ca 3 veckor gamla. Kan man äta dem eller bör jag slänga dem?

## Comment 1
Author: chilisalsa

Lär vara helt ofarligt att äta precis som andra torrvaror som förvarats bra... Sen är det säkert konserveringsmedel i också ?

Feta torrvaror härsknar dock (oxiderar) med tiden (snabbare) utan antioxidantia som tillsätts.

## Comment 2
Author: Anterrabae

De har ett bäst före-datum, inte sista förbrukningsdag. Så lände de inte smakar illa är det lugnt.