Blåbär?
Jag skrev en tråd angående hallon här nyligen. På dem står det på påsen att man bör koka dem. Detta står inte på påsen med frysta blåbär. (Dessa är från Ica) Är det för att blåbär inte måste kokas? Verkar ju konstigt eftersom de också är frysta importerade. Kan man lita på att de inte bara "glömt" skriva att de ska kokas?
Frysta blåbär är ofta svenska eller om dom inte är det så är dom ofta odlade
l'm back
Ok så tolkar det som att de då kan ätas även utan kokning alltså?
#2 jag skulle tolka det så
l'm back
Toppen ;) Vad menas med att de är odlade? Vad är hallon då om inte odlade? 😅 Haha.
Det står att de är Odlade, i Chile, Polen, Spanien
Det handlar om att utländska hallon ofta är förorenade med norovirus, och frysta utländska hallon har legat bakom norovirus-utbrott i flera år. Det är mest en "slump" att det är just hallon som ska kokas, och kunde ha varit vilka bär som helst. T.ex. fanns det kokningsrekommendation för frysta jordgubbar också för ett antal år sedan då de orsakade hepatit A-utbrott. Så nej, du behöver inte koka blåbär. Det gäller endast hallon i nuläget.
Källa: https://fragor.livsmedelsverket.se/org/livsmedelsverket/d/importerade-frysta-bar/