1
Gråärtan
Gråärtan var tydligen vanlig förr och smakar som en torr kikärta. Sveriges Radio
Någon som smakat den och går den att köpa?
Den, av många, bortglömda gråärtan var före 1800-talet ett av de vanligaste livsmedlen i Sverige. Och den klarar ett förändrat klimat.
- Redigerat 1/15/21, 10:43 AM av DesK
Annons:
2
#1
#0 Jag har odlat några olika sorter av gråärt. En del goda och någon sort lite besk. Runåbergs fröer har den, skulle tro att den kan finnas också hos andra fröfirmor. Annars kan jag skicka lite frön om du vill.
0
#2
tack, jag odlar dock inte, men bra att veta. (Jag gissar att den beska är den nyttigaste, haha.)
2
#3
#2 Den beska är väl en foderärta.
2
#4
Gråärten är några äldre sorter av samma växt som gett sorter av gula ärtor och sockerärtor. Smaken på de gråärtor jag odlat är kraftigare och fylligare än gula ärtor. Absolut inte beska, bara mer smak.
Annons: