Fisk kan man ju variera hur mycket som helst. Jag äter mest fisk. Makrill, sillfiléer (de frysta alltså), lax, flundra, rödspätta mm för att inte nämna de vanliga torsk och sej. Det mesta blir gott i ugnen. T ex makrill och sill, bara salta och peppra på köttsidan och lägg dem sen med skinnet uppåt. Vill du inte äta skinnet är det lätt att ta bort det om det legat uppåt, annars fastnar det i plåten och är svårt att få bort både från firren och plåten. 

Jag använder aldrig recept, men det brukar vara lätt att googla fram.

Är det bara soja och jordnötter av baljväxterna som du bör undvika eller går alla bort? Annars är linser tacksamt, de går fort och är matiga. Allehanda rotsaker, färska grönsaker. Jag har gjort pastasås på morötter tomat, massa lök och kryddor. Red av med créme fraiche. Omeletter är kanon, färsk sallad med bönor i som tillbehör, och god ost på omeletten. Crepes med champinjonstuvning. Alltså, pannkakor, champinjonstuvning och ost. Gratinera i ugnen. Svamp är en fantastisk proteinkälla, kolla in quorn i affären, det är svampprotein.

Som färdigrätter finns vegetariska pizzor, pajer, vårrullar, crepes. Lidl har ett jättebra utbud av färska färdiga vegetariska rätter. Och bra att komma ihåg, frön, som solros och pumpa funkar jättebra som ersättning för nötter och mandel. Samt att pinjenötter inte är nöt, utan frö. Så allehanda Pestp går bra. Kokos brukar funka det med. Jag har en svägerska som är nöt-baljväxtallergisk och jag har varit vegan.. Då fick vi pussla, dessutom var min mor allergisk mot havre.. Så inget med mjölk, havre, soja eller nötter det blev en hel del tomatsås ^^ och sesam. Tahini är supergott, sesamfröpasta, protein och kalciumrikt.

#1 Jag har ätit mkt torsk o tonfisk nu, makrill o rödspätta är ju gott oxå :) Hahaja jag googlar oxå, men tänkte om det fanns nån passande sida jag inte lyckats hitta. Tack för att du delade med dej av ideér :)

#2 Jag har faktiskt ingen aning , vi har inte utrett allt än. Men kokos har jag hört vissa inte kan äta vid nötallergi?! Vårrullar är inte det soja i? Mm crepes med stuvning får det nog bli idag, tack :D Jo har ätit mkt Quorn oxå, tkr dock Hälsans Kök är godare men men no more soja för mej så :( Tack för tips o ideér!!

Kolla in vegetariskt och vegan iFokus samt matlust :) Vi hjälps gärna åt :)

#6 Länka gärna, sitter på mobilen hela tiden o det buggar (flippar från mobilversion till webbläsare) så svårt o söka.

http://vegan.ifokus.se http://vegetariskt.ifokus.se http://matlust.ifokus.se

#8 Tusen tack! :)

Var så god! :)