Marinad
Min son (13 år) hittade denna marinaden.
1 dl olja
1 msk grillkrydda
1 klyfta vitlök
½ tsk senap
½ tsk soya
ev. lite vit eller svart peppar.
Han lät kycklingfiléer ligga i marinaden ett dygn och sen stekte han dom på på lätt värme. Det blev fantastiskt gott och smakade nästan som om det var ny grillat. Sen att mamma slapp att laga maten på nyårsdagen gjorde nog maten ännu godare 
Kolla så grillkryddan inte innehåller E621 sk smakförstärkare. Bättre att blanda själv.
Det var gott och jag synar inte en given häst i munnen, jag var och kollade och det var inga E med alls, däremot var det med natriumglutamat, fint utskrivet
natriumglutamat = E621
#3 det var det jag skrev det var utskrivet utan E denna gången 
Det var ändå fantastiskt gott och jag tänker inte stoppa min sons framfart i köket, jag tycker det är jätteroligt att han lagar mat. Sen om någon vill blanda sin egna kryddor så varför inte
Jag gillar kyckling.
Idag är det fredag, kyckling på fredag försöker dom ju få oss att tänka. Därför puttar jag upp marinaden så kanske det inspirerar någon till en fredagsmiddag eller varför inte lägga fläsk eller kyckling i marknad tills på lördag, det är ju godare om en marknad får dra.
Starta ny diskussion