Kost iFokus

Kost

Etiketttankartipsochid-er
Läst 1065 ggr
Ljuset
2008-07-19 22:55
0

Tacopaj

Jag undrar om någon har recept på Tacopaj???

[Norum]
2008-07-20 00:20
0
#1
[Norum]
2008-07-20 00:21
0
#2

Visst har jag det…. Ska se om jag få till  detta nu.. :-) Ser det alltför konstigt ut så kan jag skicka dig receptet via mail om du vill. Nu har jag bara kopierat och klistrat in.. :-)

  • ¨ Pajdeg:
  • ¨ 4 dl Vete
  • ¨ 2 tsk bakpulver
  • ¨ 0,5 tsk Salt
  • ¨ 50 gr Smör
  • ¨ 1,5 dl Mjölk
  • ¨ Fyllning 1:
  • ¨ 5 hg Blandfärs
  • ¨ 1 hackad Lök
  • ¨ ½ Vitlök
  • ¨ 1 påse Tacomix
  • 1 dl Vatten
  • ¨ Fyllning 2:
  • ¨ 4 hackade Tomater
  • ¨ 2 dl Crème Fraiche
  • ¨ 3-4 tsk Majonnäs
  • ¨ 2 dl riven Ost
  • Salt & Peppar

Smula samman alltsammans till pajdegen men tillsätt mjölken sist

Tryck ut degen i en smord pajform, bara på botten inte på kanterna

Förgrädda i 225 i ca 10 min

Bryn färsen till fyllning 1.

Tillsätt resten i fyllningen i en skål

Blanda fyllning 2 i en separat skål

Fyll pajskalet med fyllning 1 och bred sen över fyllning 2.

Gratinera i 10-15 min på 250 grader.

Servera med en sallad

OBS! Risk för akut magknip föreligger!!!!! :-)

[Norum]
2008-07-20 00:22
0
#3

Blev visst 2 gånger detta! *asg
Hur tar jag bort det ena?

Ljuset
2008-07-20 11:52
0
#4

Tack så mycket. Det låter så gott ut ska genast göra den.

[Norum]
2008-07-20 12:31
0
#5

Den är superdupergod! :-)

rotfrukter
2008-07-20 22:11
0
#6

ja, det är den verkligen.. har lagat nåt liknande efter recept från nätet! mums

Hennum
2008-08-01 02:25
0
#7

jag gjorde en sån där tacopaj här hemma. bytade ut köttfärsen mot kidneybönor och majs. Den blev gudomligt god! Min nya favoritpaj! :D

/ Johanna Hoogendoorn, ordförande för Kattens Talan