Jag vet att det inte står i receptet för kladdkaka men något som jag brukar göra är att blanda i en eller två nypor med bakpulver. Kladdkakan får samma goda smak som vanligt men det blir "mer" om man säger så

Lorita

2009-03-28 20:43

Låter som om den skulle bli lite porösare också, jag måste prova för det låter gott

Med vänlig hälsning Lorita
Sajtvärd för Konstnärer, Welshponny och Westernridning

Oriel

2009-04-01 19:22

Kladdkaka ska inte vara porös, det är därför som att man skakar den när man tagit ur den från ugnen, annars man man ju lika gärna göra chokladkaka xD:D

-' Rebecca Johansson