Gå in på Kolhydrater i Focus, det handlar enbart om LCHF och där kan du hitta recept och få massor med info.

Jag äter den kosten. Funkar jättebra. Har gått ner 15 kg sen nyår. Är normalviktig nu och står still i vikt. Mitt sötsug är borta och min IBS-mage är helt bra på LCHF-kost

Min nya livsstil sen slutet av januari. Har inte tappat ett gram eller cm på måttbandet….Tålamod….Eftersom jag levt riktigt fettsnålt i mer än 10 år….

Men hälsovinster finns .

Ok!

Varför lchf… jag har lagom vikt, ca 75 cm i midjevidd och vill äta morötter, frukt, fullkornspasta och annat gott i resten av mitt liv annars blir det väldigt trist. Äter aldrig sötsaker däremot… och tränar ca 3 ggr/v

Är man nöjd med livet & man mår bra…..lev vidare & må gott !!

Underbart, aggelin, du har hittat vardag som passar dej .

Ja, det är jättebra om man kan äta som man vill och ändå må bra.

Men jag mår bättre på "ren" mat och vill inte stoppa i kroppen sånt som den inte behöver. Får dessutom bättre effekt på träning.

Fibrer och fullkorn har jag aldrig gillat, men gärna grädde, smör och fina köttbitar. Underbart att få äta det jag vill och mår bra av och slippa allt "skräp" som finns i så mycket mat idag.

#6 och vad innehåller fullkornspasta?

Till trådskaparen, jag försöker undvika dom värsta sockerbovarna, trixet är att veta var dom finns… pasta är en av dom värre fällorna…..

jag är 187 cm lång 39år och vägde i nov -08 105 kg, på g att få diabetes, ingen ork, ledvärk, var allmänt uppgiven fysiskt,,,, efter tre månader strikt ketogen kost så har värken försvunnit, orken återkommit, diabetesriskvärdena förbättrade och vågen står sedan feb/mars -09 på cirka 87 kg. vc-läkaren var förbluffad, och undrade vad som hänt, och jag berättade…

han sa då - jag har förstått att det är stora förändringar på g pga alla hälsoförbättringar man får genom ketogen kosthållning.

För mig funkar det jättebra med denna kost, men som sagt det gäller att "tänka om" och syna gamla "sanningar" som tallriksmodellen mm,,, 

jag äter lchf och har vunnit mycket i hälsa och också i viktnedgång, 8 kg på 8 månader.

Min mor blivit av med sin diabetes och sitt höga blodtryck, dvs  esvärsfri så länge hon håller sig borta från det hon inte tål, kolhydrater alltså.

Jag har ätit LCHF i ett år… gick ner 15 kg första halvåret, sen dess har jag stått still i vikt. Har lite kvar att gå ner men det får ta den tid det tar. Mår så mycket bättre på alla sätt sedan jag lade om kosten.

Jag har ätit LCHF i fyra år och tänker inte sluta. Mår kanonbra och håller vikten.

Jag åt LCHF i ca 10 veckor, gick ner lika många kilo.
Cyklade minst en mil per dag under den tiden.

Sen slutade jag och gick upp i vikt igen.

#0 hur går det för dig nu?

Nu äter jag vanlligt igen. Tappade suget efter att jag blev sjuk.

#15 Bara du mår bra så

Magen mår inte så bra, så jag lär ta tag i LCHF igen. Ska bara hitta kraften. Potatis är ju jättegott :D

#17 Potatis är jättegott men för mig är dom inte värda att må dåligt för. Lycka till Hera, jag håller tummarna för dig du finner snart kraften ska du se

#0 Jag gick ner nära 30 kilo under 2008 och håller nu vikten sedan januari. Har bara gått upp några vattenkilon och guppar upp och ner. Det är den enda kosten som fungerar för mig. Det kan vara olika hur mycket kolhydrater man klarar i kosten och ändå gå ner, men för mig är det minimalt som gäller. Får ett fruktansvärt sug annars.

Det enda jag egentligen saknar är sushi…

-20 kg sedan slutet av november förra året varav de första 10 kilorna på en dryg månad. Har även starkare muskler nu.

#17 #18 Potatis i sig smakar väl föga, det är först med sås som det lyfter. Potatis (och ris) är mest stärkelse = kedjor av glukos, alltså tomma kalorier.

Ät den smakrika såsen istället och njut. Den som tvivlar kan ju experimentera en dag med _enbart_ potatis/ris och se hur mycket smak det tillför.

#21 Då har du inte smakat på viking det finns förövrigt massor av goda sorter, varje har sin smak.

Svar till murkla (#0)

Hej!
Hur många som äter kosten: Jag äter den. Åtminstone under hela året 2008 höll jag på med den både flitigt och målmedvetet och utan större avsteg. Har kommit på mig med att fortfarande hålla kvar vid den fast jag "slutat". Är bara lite mindre sträng kanske. Men potatis, ris, pasta, godis, kakor, vetebröd, andra sötsaker och margariner förekommer knappt ej längre i min mathållning. Lite, men som sagt lite frukt har jag återgått till. Bröd finns med men är fortsatt kraftigt reducerat till minsta möjliga (äter oftast det kolhydratlåga flatbrödet). Snålar ej med fett. Sammantaget en fortsatt påtaglig och kraftfull reducering av alla kolhydrater plus ökad andel fett av de lchf-rekommenderade fetterna.

Hur det funkar: Jo, det funkar väl rätt bra. Begäret efter sötsaker har minskat påtagligt och är stundom helt bortglömt och det ska väl vara bra. Det är inte så svårt att handla, repertoaren är inte lika stor längre men tillräcklig. Man handlar mer begränsat ur varusortimentet. Ganska behändigt får man säga. Klart man ibland skulle vilja köpa sig en 200-grammare chokladkaka (ljus) men på något sätt blir det inte så längre. Konstigt egentligen. Sådant köpte man mycket tidigare, och det var inte ovanligt att chokladkakan var uppäten inom ett par timmar. Ingen aning om ifall det hamnar där igen men hittills inte gjort det i alla fall sedan 1½ år tillbaka.

Hur mycket vi gått ner i vikt: För min del ingenting. Inte ett hekto.
Det är detta med vikten som jag inte tycker om med lchf. Trodde ju att det skulle ha effekt på övervikten, men det har det inte haft.

jag har en på mitt jobb som säger att det fungerade jättebra för henne med men jag har problem med att röja bort det gammla tänket om att potatis är nyttigt m.m

det liksom blir  fel men många säger att detta verkligen fungerar så jag ska nog också prova…

någon som vill köra igång med mig så vi kan peppa varandra??

Linda-J besök kolhydrater i fokus så har du många (ca 10 000 medlemmar) som äter LCHF! Där får man massor av pepp och stöd  Därmed inte sagt att du kan få det här också, men kolhydrater i fokus är inriktad på just LCHF-kost.

Lycka till Linda!

Kul att se att det tillåts att diskutera kolhydrater här på kost nu för tiden. Jag tror absolut att sidorna kan sprida medlemmar till varandra och att ett intresse för det ena absolut inte behöver utesluta (eller involvera) det andra!

Många säger att LCHF kosten är jättebra och så men jag är så hårt inskolad med att pasta, ris m.m är så nyttigt. jag undviker allt onödigt fett som läsk, godis m.m och känner mig piggare på det…. det har tagit sin tid men det ända sättet att gå ner i vikt och att må bra är att äta mindre och röra sig mer

#27!

Läsk och godis är socker, inte fett!

Den absoluta majoriteten av kolhydrater görs ändå om till fett i kroppen, med ett antal otrevliga biverkningar.

Det viktigaste är dock att vara nöjd och bekväm med hur man äter. Är man det och upplever att må bra finns ingen anledning att ändra sina vanor.

I dagens industriprocessade ris och pasta och konstgödslade potatis finns det tyvärr inte så mycket nyttigt kvar så du kan glömma den myten. Likadant med den "nyttiga" frukten.

Har testat LCHF kost och mådde sämre. Gick även upp i vikt. Föredrar mat som jag mår bra av.

När det gäller pasta och lasagne, försöker i den mån jag orkar, göra dem själv.

Vart tog #0 vägen, jag skulle vilja vet hur det går?

Nu är det 10 kg ner på 8,5 månder för mig.

i videon nedan kan vi alla få veta (om vi vill) att socker och stärkelse är samma sak… och stärkelse vimlar det av i pasta bla…..

Inte samma sak. Däremot bildas glukos av stärkelse när det kommer i kroppen.

#32 Vad #31 menar är att resultatet i den mänskilga kroppen blir detsamma. Socker förpackat lite annorlunda med andra ord…

Precis vad jag menade. Det är väl ändå effekten som är av intresse inte vad man kallar sockerarten….

Jag äter LCHF sedan 4 år tillbaka. I början har man övergångsbesvär typ trötthet, huvudvärk och man känner sig trög. Men efter några veckor blir man pigg, mår som en prins (prinsessa), det flesta upplever massa hälsoförbättringar.

Vi är många som äter så här och alla äter olika. Det gemensamma för oss är att vi minskar mängden kolhydrater rejält och äter naturliga fetter dvs. smör, kokosfett, fet fisk och fett kött. Det som också diskuteras bland LCHF:arna att man skall laga maten av naturliga råvaror, helst ekologiska och inte använda så mycket halv- och hel fabrikat. Så lite tillsatser som möjligt. Ekologiska grönsaker och ägg.

Spannmålet är ofta orsaken till magproblem, de försvinner när man börjar äta utan bröd och pasta. Jag själv hade problem med gasig, krampig och svullen mage, idag har jag det bara om jag får i mig mjöl tex. i såser när man äter borta.

Jag gick ner innan jag började med LCHF och håller vikten med denna kost.  Jag vill inte kalla det för bantningskost eller diet utan det är en livstil som man vill behålla livet ut.

Mervi du har så förståndiga och tydliga inlägg!  Bravo!

Aldrig jag testar detta igen. Jag mådde inte bra och testa i flera månader, inte gick jag ner i vikt heller. Men tur vi människor är olika

Tråkigt att du inte mådde bra, men du kanske inte gjorde rätt?

Jodå. Allt efter konstens alla regler. Utbildad dietist i det ämnet som hjälpte mig och andra som äter den kosten. Men det funkade inte för mig.

Jag har ätit lchf sen augusti 2008! Har gått ner 15 kg, blivit av med diabeteshot, stigande blodtryck, migrän, magkatarr och mår allmänt toppen och är mycket piggare!

Tatsja, Utbildad dietist på LCHF? Visste inte dom var klara med första kullen ännu. När åt du LCHF?

Ska det vara så svårt för er säkt att fatta att det inte passar alla att äta så?

Jag körde också med att ta bort kolhydrater ur kosten medvetet en tid, det var bara för att jag ville få hjälp att välja bort en del konstiga saker från matbordet. Jag kände väll ingen skilnad åt något håll mer än när jag sen tog bort, korv det var det svåraste av alla livsmedel att dra ner på.

Jag tänker aldrig fasna i en så styrd mat värd som ni har, jag vill leva och umgår utan begränsingar. Bättre än vad jag mår nu det kan jag inte må.

 Vad kul att du mår bra Lorita! Vad är en säckt? …

Lorita, det är ingen som tvingar någon annan att äta LCHF. Vi redogör bara för vilka fördelar vi själva upplever av kosten. Sen om du inte vill äta så - fine! Gör inte det då!  Och grattis till att du mår så bra!

Jag upplever själv att jag var mycket mer matstyrd innan jag började med LCHF.

# 42 Lorita skrev: Ska det vara så svårt för er säkt att fatta att det inte passar alla att äta så?

Kanske har du en poäng där. En tankeställare. Passar kanske inte för alla/många att äta så. I det fall man föräras påtagliga fördelar så är det klart att man vurmar för sin valda kosthållning. Om så inte är fallet blir man antingen tveksam (som jag) men fortsätter gneta på, eller så överger man kosthållningen med ett resolut ställningstagande.

Självklart (för mig) så är lchf en begränsande kosthållning och man är van sedan tidigare att kunna variera sig mer. Men det finns variation även inom lchf, dock inte som när man äter fritt av det mesta. LCHF är en kost som är ok att hålla sig till om man inte skulle äta fakirmässigt förstås. Urk, det skulle jag inte vilja göra. Iaf finns det ytterligare tålamod (vidtecknad) att hänga sig kvar vid, och man får vänta och se. Entusiasmen låter dock vänta på sig tills man "mår så bra" som många gör och tills viktminskning skett.

LCHF blir ju vad man gör det till och anpassas efter individen. Vissa trivs med och mår bra av att vara strikta, andra gör det inte. Vissa äter mer åt GI-hållet och mår bra av det. Toppen att det finns så många möjligheter och variationer! Jag tror inte heller att att EN variant passar alla.

Själv saknar jag inte pasta eller ris alls. Jag tycker egentligen inte att det är så gott. Bröd gör jag eget av bl a mandel och potatis kan jag äta nån gång ibland när det är fest. Frukt kan jag äta nån enstaka ibland, bär äter jag, liksom grönsaker. Sen äter jag ju det göttaste, dvs köttet och såsen!  Fettet är ju smakbärande så med rätt kryddning smakar ju allt så underbart gott också!

Så vad är då kvar? Socker? Mm visst kan jag väl "sakna" det när jag får sug men jag märker ju på hur kroppen reagerar när jag får i mig socker att det inte är nyttigt för mig.

Men jag tycker inte att LCHF är en begränsande kosthållning (för mig).

Lorita!

Trådskaparen frågade ju faktiskt om man äter/har ätit lchf och om man tyckte det var bra eller dåligt. Då måste väl vi som tycker att det passar oss också få berätta detta.

Det är ingen som säger vad du måste äta. Vi bara svarar på trådskaparens fråga.

#47 precis så tycker jag också. Vi tvingar ingen eller övetalar ingen. Och vi är inte hjärttvättade utan har valt denna kost när inget annat funkar.

jag vet att många av er inte för det, men alla andra som så sjukt och hårt driver sak frågan i ett forum som är till för allätare det är inte roligt för dom som vill/kan äta allt.

Nu heter ju tråden LCHF kost, så det är kanske inte så märkligt att man skriver om det.

Då är det färdig diskuterat för denna gången