
Kost för diabetiker?
Jag skulle vilja rekommendera nordisk modern kost, så som den beskrivits i flera tidningsartiklar på senare tid. Tror DesK skrivit en tråd eller artikel om den antingen här, eller på Matlust, eller bägge.
Alternativt medelhavskost.
Blodsockret ska hållas stabilt och du ska inte utsätta dig för vare sig kraftiga stegringar eller kraftiga fall, såvitt jag begripit. Det innebär att äta regelbundet men inte för stora måltider och inte för långt emellan dem.
Kanske kommer någon lågkolhydratkostare att rekommendera den sortens mat, men jag har sett att många hjärtspecialister avråder från en kost med högt fettinnehåll.
Apoteket har en kokbok för diabetiker har jag för mig.
Läs Dr Sofie Hexenbergs bok "Nytt liv med riktig mat", den är skriven med många diabetespatienter i fokus. Det finns även många exempel på diabetiker som fått en bättre hälsa av att följa hennes råd.
En mycket bra bok!
En hälsosam vikt, kombinerat med ett stabilt blodsocker och motion gissar jag är det bästa man kan göra för att undvika att få diabetes. Muskler som används mycket har en högre insulinkänslighet och den diabetestyp du sitter i riskzonen för är just insulinresistens.
Tell someone you love them today, because life is short. But yell it at them in German, because life is also terrifying and confusing.

#0 Jag är själv diabetiker och kan rekommendera LOGI kosten. Låg kolhydrathalt och livsmedel som har lågt glykemiskt index.
Vänliga hälsningar Stephan


