Kost iFokus

Kost

Etiketttankartipsochid-er
Läst 1792 ggr
Mitralis
2010-02-09 14:55
0

Köttklister

Läste i Aftonbladet att Sverige har godkännt köttlim.

"Trombin, ett nytt så kallat köttklister, är på väg mot godkännande inom EU.

Sverige har röstat ja till produkten, som tillverkas av blod från ko eller gris.

Med hjälp av enzymet trombin kan köttdelar sättas ihop på ett enklare sätt, till exempel kan mindre delar av fläskfilé sättas ihop till något som ser ut som en hel färsk filé.

På måndagen fattades beslut om trombin i EU-kommissionens ständiga kommitté för livsmedelskedjan och djurhälsa (SKLD). Ett land röstade emot och ett lade ner sin röst. Övriga länder inklusive Sverige röstade ja."

Kan du tänka dej att äta kött som är "ihoplimmat"?