Kost iFokus

Kost

Etiketttankartipsochid-er
Läst 1542 ggr
[WX5]
2011-05-26 07:26
0

Förvaring av ägg

Fortsättning från Kluringen så ställer jag en fråga. Varför kommer det sig att man skall förvara äggen i kylskåpet medan äggen står ute i butiken och inte i kylskåp?

Emo
2011-05-26 07:39
1
#1

Folk tror att allt ätbart ska stå i kyla. Om de förvaras under en höna i 3 veckor blir det kycklingar och då drar folk den slutsatsen.

Det viktigaste är att äggen är rena och otvättade och sedan förvaras i jämn temperatur. Har du köpt den från kylskåp, ska du inte förvara dem i rumstemperatur. Har du plockat rena ägg från hönsens rede och inte tvättar dem, kan du förvara dem i månader i rumstemperatur.

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel.
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973

[WX5]
2011-05-26 07:49
0
#2

Tja det hoppas jag inte att folk tror. Tungan ute Att det kommer kycklingar om dom står framme. Hihi.

Jag gör det jag alltid har gjort men blev och fundera.

Emo
2011-05-26 07:59
0
#3

Vissa hönor lägger oftare ägg med flera gulor.

Vissa raser lägger större ägg och andra lägger mindre ägg. Dvärghöns lägger små goda ägg. I synnerhet höns som får gå ute lägger goda ägg, som dessutom ser bättre ut, mörkare gula.

 Värd på  Pyssel och medarbetare på Pärlpyssel.
Mina figurer: http://parlkonst.se/
Emo, ägare till Emos Shop sen 1973

[Maine]
2011-05-26 08:03
0
#4

Såg att det finns åtminstone tre ägg-trådar, kan man inte slå dem samman på något vis?

Jag förvarar mina ägg i kyl, och i butiken så står de också svalt.

[WX5]
2011-05-26 08:12
0
#5

Njae det tycker inte jag. Alla är ju olika. Den första är om man äter ägg. Den andra är en Kluring och anser att man inte diskuterar i såna trådar utan man pratar om just Kluringen. Så därför startade jag denna tråd.

[WX5]
2011-05-26 08:12
0
#6

Intressant Emo-.

Mitralis
2011-05-26 09:27
0
#7

#3 Och jag som läste att det var olika ålder på hönorna som la äggen och det var därför det blev olika storlek. Det skrev jag i min Kluring Skäms



[Maine]
2011-05-26 10:32
0
#8

#5  Min första heter bara "Ägg" Flört Men visst kan vi tolka det olika.

Mitralis
2011-05-26 10:35
0
#9

Vi kör på lite med äggtemat så det gör inget om det blir många äggtrådar Glad



Karmatarerskanise
2011-05-26 11:07
0
#10

Mitralis; jag tror det är både så att åldern på hönorna spelar roll samt ras på hönan.

Mitralis
2011-05-26 14:43
0
#11

#10 Så är det nog Glad