Kost iFokus

Kost

Etiketttankartipsochid-er
Läst 2119 ggr
[WX5]
2011-05-25 19:32
0

Scones

Någon som brukar baka detta matbröd? Äter av den just nu.

DesK
2011-05-25 19:35
0
#1

Det händer men inte särskilt ofta, eftersom vi inte är så där jätteglada för bakpulverbröd hemma här. Vi föredrar alla surdegsbröd eller bröd som fått jäsa länge Glad

/Désirée

[WX5]
2011-05-25 19:37
0
#2

Vad är det för fel på bakpulver. För oss oinvigda.

Vi äter oftast scones om det är skralt med pengar och brödet börjar ta slut.

DesK
2011-05-25 19:40
0
#3

Det är inget fel på bakpulver, men bröd bakat med lång jästid och /eller surdeg är så mycket mer smakrikt och även nyttigare Glad

/Désirée

[WX5]
2011-05-25 19:41
0
#4

Aha okej.

[Maine]
2011-05-25 19:49
0
#5

Scones är gott. Duger endast att äta med Flora eller Smör på. Glad

Maria
2011-05-25 19:50
0
#6

Jag gör scones kanske 2-3 gånger om året. Har ett recept med kesella som jag just nu inte hittarSkrikandes

Varma scones är underbart gott tycker jag men inte särskilt nyttigt.

/Maria

[Maine]
2011-05-25 19:50
0
#7

#6  Det är just det som är felet.. varför ska det godaste inte vara nyttigt? Flört

[WX5]
2011-05-25 19:51
0
#8

Precis Maine

Maria
2011-05-25 19:51
0
#9

Jag vetTungan ute

/Maria

DesK
2011-05-25 19:57
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#10

Då och då har jag gjort matmuffins /matscones genom åren och dessa har funkat jättebra till exempel när barnen har varit på utflykter. Igår fick jag en ingivelse och gjorde nåt liknande fast med min vanliga surdeg. Det skulle jag inte ha gjort! Hela familjen sa direkt: Inga fler matmuffins här! Nu vill vi ha mammas fyllda surdegsbröd!

/Désirée

Mitralis
2011-05-25 21:30
0
#11

Ååå, scones Tungan ute Älskar scones med det blir inte så ofta jag äter det av någon anledning Obestämd Har ett bra recept någonstanns med lite grövre mjöl så att man känner sig liite nyttigare i alla fall.
Tänker försöka komma ihåg att prova att göra scones i stekpanna på spisen när jag är i stugan i sommar Glad



ettlitetalias
2011-05-25 23:44
0
#12

Äter äkta scones varje morgon på jobbet. Körsbär- eller ostscones oftast. Körsbär med sylt och grädde, ost äter jag varm med smör som får smälta Skrattande

[WX5]
2011-05-26 07:18
0
#13

#11 I stekpanna? Varför göra man så? Är det för att det blir en annan smak eller så?

#12 Med körsbär. Alltså i degen och sen gräddar man som vanligt eller? Har inte hört talas om detta förut nämligen.

Skrattande

Mitralis
2011-05-26 09:23
0
#14

#13 Jag tänkte göra det för att jag inte har någon ugn

#12 Jag har inte heller hört talas om den där kombinationen, men det låter gott Tungan ute



DesK
2011-05-26 09:30
0
#15

Några recepttips Glad

Scones

Sconeslimpa

Matmuffins

/Désirée

ettlitetalias
2011-05-26 10:26
0
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#16

#13 och #14 Ja, körsbär i degen Glad Däremot har jag märkt att engelska scones är ganska olika svenska. Här är de mer fika-bröd. Ost för de som vill ha "matfika" och frukt eller sockrade för de som vill ha "fika-fika" Skrattande

Mitralis
2011-05-26 10:37
0
#17

#15 Bra tips Glad

Här kommer en länk till Pannscones som man gör i stekpanna.



Mitralis
2011-05-26 10:39
0
#18

#16 Oj, vad goda de ser ut Tungan ute
Smart att variera sig lite med påläggen beroende på situation Glad



keptak
2011-05-26 15:38
0
#19

Jag äter inte heller scones så ofta men det är så gott ibland :).

Jag brukar ha i vaniljyoghurt och det är helt underbart gott :P