Om man vill uppnå bästa möjliga effekt så bör man faktiskt äta ingefäran rå och det gör du ju om du river lite ingefära över maten Annars är ingefära gott i många inläggningar, på sallad eller i salladsdressing, i många asiatiska rätter och i te.

Har precis marinerat Makrill med färsk riven Ingefära, rapsolja, salt och peppar och saften av en Lime.

Denna ska sedan grillas och serveras med ångkokta färskpotatis och sallad

Det är gott att riva lite Ingefära i grönt te och en dutt citron.

Jag ska testa nu med att lägga lite ingefära i men vitlökskyckling och skä även testa med grön te ikväll, har citron hemma också

Det är jättegott att göra thai-inspirerad curry med ingefära :)

kyckling/räkor/fläskkött
kokosmjölk
lite grädde
chilli
vitlök
lök
ingefära
röd curry-blandning
minimajs
körsbärstomater
kaffir lime leaves/citrongräs

Det var jättegott att riva en matsked ingefära i den färdiga vitlökskycklingen! Mums!

# 4 - Detta lät jättegott, det måste jag prova! Tack!

Hacka eller riv i 1 tsk. ingefära, tillsätt en nypa salt och droppa citron över. Ta varje dag, ca: 15-30 min innan måltid.

Stärker bl.a. matsmältning och ämnesomsättning

# 6 - Ska man bara äta det som det är eller kan man slå det i lite vatten?

Man äter det som det är..Det är starkt men gör gott och efterhand vänjer man sig

Du kan också prova att koka upp vatten, tillsätta torr eller riven ingefära och dricka det varmt till måltider

Ayurveda tips.

Jag testade nämligen häromdagen att äta det nyrivet, men det var starkt. Tror jag tar lite vatten i alla fall

 Har dragits med en långdragen hosta med kräkningar som följd. Fick tips om ingefära+vitlök. Hade svårt att få ner det i form av silat vattenavkok.Men jag kan rekomendera att riva ingefäran rå efter att skalet tagits bort, river även vitlöken och rör ner alltsammans i uppvärmd  campels kycklingsoppa. Kycklingsoppa lär ju också vara bra vid förskylning. Jättegott!! Styrkan bestämmer man själv, men jag vill att det ska riva till ordentligt…Lycka till go VÄNNER!! M.V.H. ROSIE

Jag har inte heller haft så stor koll på vad man kan använda ingefära mot/för och hur man kan använda den i kosten. Jag har bara ätit den syltad till sushi, men nu har jag ju fått lite fler tips i den här tråden om vad jag kan göra så nu kanske det blir att jag provar lite mer

Man kan göra bönbollar med syltad ingefära, det är riktigt gott och det funkar lika bra med färsk ingefära som med syltad.

Mycket asiatisk mat innehåller ju ingefära, en av mina favoriter är wonton, dock är det lite pyssligt, men det är väl värt besväret.

Morotssoppa med apelsin och ingefära är också gott.

Ingefära är verkligen en bra krydda  (och den hjälper mot åksjuka )

vi har alltid en klump ingefära hemma. Det är en smak som jag gillar väldigt mycket. Fast vi brukar ha den framme, skulle den hinna bli skrynklg köper vi helt enkelt en ny.

Här är en ingefärsdricka som Jamie Oliver gjorde. Den är mums.

Antal portioner
1 stor tillbringare

Ingredienser
150 g färsk ingefära
4 msk muscovado-socker eller råsocker
2 citroner, tvättade och skalade med potatisskalare
1 extra citron
1 liter kolsyrat mineralvatten
färsk mynta

Gör så här:
Riv ingefäran (oskalad) grovt. Lägg den i en skål och strö över sockret, lägg i citronskalen och stöt allt med mortelstöt i 10 sekunder. Pressa de 3 citronerna ner i skålen. Häll i mineralvattnet. Låt det dra i 10 minueter. Sockra eventuellt mer eller ta i mer citron. Sila drycken och servera med myntablad.

Nu när det är varmt tycker jag att det är gott med gurkvatten! Dessutom ska det motverka uppblåsthet och "vattenvikt"

Gurka
Citron
Riven färsk ingefära
Mynta

Kan inte dom exakta mängderna, men brukar ta 1 gurka, 1 citron och ca 1cm ingefära i 2l vatten. Låt dra över natten.

Gurkvatten har en ganska speciell smak och antingen gillar man det eller inte…

#14 Kanske kan vara värt att prova för mej för jag dras med lite "vattenvikt" nu i värmen.

#15 Skiva gurkan tunt, jag brukar ta en osthyvel. Likaså tunna skivor av citronen.

Saudisk Champagne är också gott i värmen.

Ta ett paket koncentrerad äppeljuice och blanda med kolsyrat vatten, lägg myntablad och massor av is i en tillbringare och tillsätt äppeljuicen.