"Att äta mat som innehåller kalium minskar risken att drabbas av stroke. Dessutom minskar risken att drabbas av hjärt- och kärlsjukdomar."

"Exempel på kaliumrik kost är frukt och grönsaker samt fisk, fågel och mejeriprodukter. Fem portioner frukt och grönt om dagen ger lagom mängd kalium för att en skyddande effekt ska uppnås, enligt de italienska forskarna."
Källa:http://www.sund.nu/docs/artikel.asp?td=20110726&art=1374&tem=3

Visst är det härligt att höra att man genom en sund kost, åtminstone i viss mån, kan påverka sin hälsa