Ät rätt saker tillsammans och det blir nyttigare

Om man äter rätt saker tillsamman så blir de nyttigare än om man äter dem var och en för sig.

"Fenoler & C-vitamin

Färska, torkade eller upptinade frysta bär till havregryn är extremt sunt för dina blodkärl. Bärens mängd av C-vitaminer förstärker effekten av ämnen i havren som i flera år har varit känd för sin förmåga att hindra kolesterol att lagras på insidan av blodkärlen.

Dricker du ett glas apelsinjuice till en skiva grovt rågbröd får du samma positiva effekt på kolesterolvärdet."

Läs alla tips på:http://iform.se/kost/kost-och-halsa/bar-och-havregryn-gynnar-dina-blodkarl?utm_source=nyhedsbrev&utm_medium=daily_2012_2_7_1069831

Brukar du tänka på hur du kombinerar livsmedel för att det ska bli nyttigare?
Det finns ju även exempel på vad man inte ska kombinera. Ge gärna exempel på både bra och dåliga kombinationer som du kommer på

[sakring]

2012-02-10 16:36

Äter man ärtsoppa så sk aman inte hoppa över pannkakan. Det är så att baljväxter och våra vanligste sädesslag har essenstiella aminosyror som kompletterar varandra.

[Mairah]

2012-02-10 19:34

Vad bra att du påpekar det här, för det är jätteviktigt att tänka på. Har själv inte fattat detta förräns nu på senare tid. och glad är jag för det.

Kom osökt och tänka på att inte dricka kaffe direkt efter maten, eftersom det tar bort C-vitaminerna. Man ska helst vänta ett par timmar med kaffet.

Magnesium skall helst kombineras ihop med kalcium för bästa effekt.