Vill rekommendera hemlige kockens, Mats-Eric Nilssons senaste bok, Smakernas återkomst.

Det är en vacker, positiv bok med många bilder. Här är det rena råvaror som spelar huvudrollen i enkla läckra recept.

Att laga mat utifrån årstidens delikatesser och njuta av enkel god mat, så som mat ska smaka, givetvis utan tillsatser, långa resor, eller konstigheter, är boken budskap.

En bok att njuta av i portioner, länge…..