Här spelar många faktorer in. Dels så trivs en hel del frukter inte tillsammans och dels gillar vissa frukter inte det alltför kalla klimatet i våra kylskåp. Exempelvis bananer håller sämre i kylen än i rumstemperatur. En hel del frukt och grönsaker avger etylengas, vilket påskyndar mognaden av en hel del frukter och grönsaker. Äpplen är en sådan frukt som avger mycket etylengas.

Tack för svar, då förstår jag lite bättre  Frukterna jag brukar handla är bananer, äpple, päron, nektariner och vindruvor! Ska genast ta ut bananerna ur kylen då 

Du kan läsa om dom olika frukterna/grönsakernas bästa förvaringssätt på arstiderna.com