
Lövbiff annorlunda vis.
Jag blandade gräddfil med hackad basilika och bredde blandningen på lövbiffskivorna, sen rullade jag i hopp det hela och lindade med bacon och stekte det hela.
Jag skivade upp köttet och serverade med råris och en sallad till, gott, enkelt och lite annorlunda.

Lät jättegott! Jag har av någon anledning kommit in i ett basilika-stim, jag försöker medvetet och omedvetet ha basilika i alla måltider?! Mysko, men gott…
//Zac

Att det blev just basilika det är för att den färska i växthuset är så enormt fin i år. Jag är väldigt mycket för lövbiff, ganska billigt kött som inte det försvinner så mycket av vid tillagning. Lövbiff används mycket här hemma då även barnen gillar det.

ååh..lär ju jäätte gott=) jag är tokig i lövbiff=)=)
Men hur blev gräddfilen när du stekte? Gräddfil brukar inte tycka om att bli upphettat, utan skär sig?!?

Det var ganska lite gräddfil mest för att det skulle gå att kleta ut, så det blev bara.
