Gluten och mjölk - annorlunda finnar?
Hej! :)
Jag har nu sedan ca 1,5 månad tagit bort all mjölk och gluten ur min kost. Det gör jag för att förhoppningsvis se förbättring med min acne som jag har då och då. Kommer fortsätta minst lika länge till. Dock har jag de senaste gångerna jag fått utslag fått utslag av annorlunda karaktär och i pannan där jag annars brukar ha rätt bra hy. De är djupa som tidigare men får också mot slutet vitt (var?). Har hört att när man lägger om sin kost så kan man i början få annorlunda utslag på andra ställen som en typ av reningsprocess i kroppen. Någon som har erfarenhet eller kunskap om detta? 🤔
Du tänker helt rätt! Acne är ju en inflammation i huden. Om man är intolerant eller har svårt att hantera just mjölk och vete så är dessa exceptionellt inflammatoriska. De är inflammatoriska för alla, men med läckande tarmväggar blir skadan liksom större. Och precis som du säger så rensar kroppen ur det där som den inte vill ha när den fått vila från det den inte tål. Det du beskriver som annorlunda utslag/finnar låter som utrensning. Det är bra att ge det tid. Kroppen tycker om tid :) 3-6 månader brukar det ta. Hjälp gärna kroppen med Omega3-fiskolja, B-vitaminkomplex och/eller någon (helst) flytande multimitamineral, i alla fall under läkningsperioden. Kolla även gärna in vår GAPS-artikel, om läckande tarmar.
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Hej! Skönt att få lite respons att man tänker rätt
ja precis, har tänkt att ge det minst 3 månader men fortsätter gärna längre. Trodde det skulle bli tufft i början man man vänjer sig och hittar alternativ! Är lite intresserad av Gaps som du nämnde. Tycker verkligen att det låter vettigt och intressant. Man måste ju dock gå "all in" så det gäller att verkligen bestämma sig isåfall ;) Ska kanske till en naturläkare som ska vara väldigt duktig med kost och sånt, men annars kanske jag ger mig på gaps!
Just nu äter jag ekologisk linfröolja (en matsked om dagen) och det ger ju omega 3. Tar också 30 mg zink om dagen och en tablett efamol som innehåller jättenattljusolja och GLA. Har hört att vitamin D ska vara bra också? Tack för alla tips! 
Hinner inte skriva så mycket nu, kl 02.. Men man behöver inte kasta sig in i GAPS all in. Man kan börja med en bra sak i taget. Lägga till buljong. När det flyter tar man mjölksyrat tex surkål. Därefter, när du har flyt tar du nästa grej. Det är aldrig fel att lägga till bra saker, och ta bort dåligt. Även om man inte gör allt samtidigt!
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Kvinnor är faktiskt lite, lite, lite bättre på att omvandla omega 3 från linfröolja (ALA) till det vi behöver EPA och DHA (framför allt DHA). Speciellt vid långvarigt bruk. Beror på högre östrogen än män tror vi.
Bättre med fiskolja, torskleverolja, krillolja eller vegetariskt DHA (från alg)
Viktigt att också dra ner på omega 6…. kanske viktigare faktiskt. Och då menar jag inte GLA:t (som oxå är omega 6) från tillskott utan Linolsyra (LA) i stor mängd.
vit D är bra liksom att få i dig kolesterol i tillräcklig mängd…
Medarbeterare på Kost
Anterrabae: Absolut det är helt rätt! Skadar ju inte kroppen att ge den lit nyttigheter oavsett :) Men man ska iallafall enbart äta buljong + de kött och grönsaker till det i början? Inget annat? Och mjölksyrade grönsaker gör man själv?
chilisalsa: Intressant visste jag inte! Kan tänka mig att byta ut linfröolja mot någon av de som du nämnde. Något speciellt märke som är bra? Har tidigare ätit Omega 3 kapslar från apoteket men jag TROR att jag fick lite utslag av dom? Vet dock inte var omega 3 källan kom ifrån i dom. Är det nödvändigt med kosttillskott med vitamin D? Har ialllafall hört att det är en vanligt vitaminbrist.
Jag äter ändå rätt bra med grönsaker och ev någon frukt/bär om dagen. Försöker äta mer protein och fett än kolhydrater, blir ca 1-2 ägg om dagen, dricker örtté och grönt té framför svart, kaffe nästan aldrig…och inget gluten och mjölk. Är normalviktig men mot det smalare hållet (tror jag). Kan dock äta sent på kvällarna (inte dåliga saker) men vid närmare eftertanke kanske det är bra att låta tarmarna vila på kvällen?
Det beror lite på hur man vill, mår och orkar göra. Antingen går man in på så kallad full gaps, och äter i stort sätt allt utom stärkelse, socker och svårsmälta fibrer. Det blir en kolhydratresducerad kost. Eller så går man hårt ut och lever på buljongsoppor, kokt kött/fisk/fågel/skaldjur och snälla kokta grönsaker tills magen är i lag, och så stegar man sig upp till full gaps ett livsmedel itaget. Surkål gör man helst själv. Men det går att köpa på Coop och ekoaffärer. Den måste stå i kyldisk, gör den inte det är den pastöriserad och verkningslös. Ett ex på märke är tistelvind. Fråga på, det kommer flera artiklar om gaps är det tänkt, men med Mykoplasma sen nästan fyra veckor orkar jag inte så mycket än ;)
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

Ja eliinon det finns många tveksamma omega3-produkter.
Vill man ha det bästa (som jag vet nu…) så finns det inte många leverantöner… http://www.madeleineschoice.se/fermenterad-torskleverolja/6
Kan vara en….
Medarbeterare på Kost
Äter man buljongen på en fullgaps också? Om man tex börjar med fullgaps, hur länge är det innan man kan äta stärkelse som ex frukt, bär, honung? Kan man baka bröd med mandelmjöl? Antar att alla halvfabrikat ska bort då med. Okej ska titta i mataffären om det finns surkål! Alltid bra att ge magen bra bakterier :) är det bra att äta tillskott från Apoteket annars? Dock är väl föda med bakterier bättre kanske. Det tar några veckor att göra det själv hemma vad jag förstått annars :) Ojdå stackare, uppskattar verkligen att du tar dig tid att svara ändå! Håller tummarna för att det blir bättre snart!! :)
Chilisalsa tack för tipset! Ska kolla upp den :)
En GAPSkur inkl intro, när man än tar den beräknas ta 1,5-2 år.. Men då är hela du läkt sen. Och tål därmed allt. Är man i ganska bra skick behöver det inte ta riktigt så lång tid. Men ju längre tid man ger det desto hållbarare resultat får man. Och ingen mår bra av raffinerat socker och mjöl i längden ;) Ja, buljongen är din stapelvara. Den ska ätas/drickas minst en gång om dagen på full gaps, ju nyare du är desto mer buljong behöver du. Och ja det finns både brödsubstitut och kakor och godis om man vill det ;) men det är klart, först och främst är det bäst att bryta vanan.. Frukt, bär och honung ingår från början på full Gaps. Det som inte ingår är säd, majs, ris, potatis och grönsaker som är lik potatis i koncistensen tex sötpotatis, palsternacka jordärtskocka, svartrötter och sånt. Fruktsocker är ok i sin naturliga förpackning, dvs frukten. Ja vist funkar probiotika från Apoteket, men de är ofta dyra och svaga, går att få tag på bättre på nätet. Mjölksyrade grönsaker är annars jättelätt att göra själv. River man fint så syras det snabbt, då är de klara på 4-7 dagar. Målet är att kroppen ska läkas och renas.. Så så ren mat man har råd med, lagad från grunden. Helst inga tillsatser, gärna eko. Bland de största bovarna är citronsyra (görs på mögel) och karagenan (cancerframkallande och magdödande stabiliseringsmedel från rödalg) Har du Facebook? Finns en bra grupp där, GAPS Sverige heter den.. Annars är http://tarmochpsykologi.wordpress.com också bra. Och självklart hjälps vi åt här också :) Glömde jag något?
//Ida
Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade
Verkligen intressant! Tack för att du är så hjälpsam :) och nej precis socker och mjöl är ju inte bra för någon egentligen.
Så egentligen om jag skulle börja med full gaps, så är de "enda" förändringarna jag skulle göra att börja göra egen buljong, äta mjölksyrade grönsaker/probiotika, ta bort all stärkelse (tar ju redan bort gluten, så inte väärsta förändringen) och undvika princip all halvfabrikat. Om jag förstått rätt ;) Och toppen att man får äta frukt och honung! Äter inte dessa i enorma mängder men gott att kunna äta lite :) självklart är det bra att bryta vanan från fikabröd och sånt. Men tänkte t.ex. nu till jul kanske man kan baka lussebullar på mandelmjöl och honung som sötning? kokosolja? Vore ju trevligt att få unna sig lite också haha ;)
Får nog ge mig på ett försök att riva egna grönsaker isåfall! Vitkål blir väl surkul. Några andra grönsaker som är bra?
Jag har facebook, bra och hjälpsam blogg också! Återigen tack för hjälp :D ska verkligen fundera över det här. Tycker det låter som ett vettigt koncept!
