Min mamma gjorde ofta egen bredbar leverpastej när jag var barn. Det blev ju ganska mycket åt gången så hon brukade frysa in det. Kan inte minnas att det förändrade smaken eller konsistensen något.

Jo det finns till och med två småpack leverpastej, där tanken är att man ska frysa halva :) Har ofta frusit pastej.

okej tack :)

Mager leverpastej är oftast inte så lyckad att frysa, den blir grynig i konsistensen, men vanlig normalfet leverpastej funkar finfint att frysa 🙂

Man kan frysa in mycket mer än man tror och råkat höra talas om. Det är bara att testa.