Gjorde en enkel igår som blev kanongod:)

Mexikansk vitlöksgryta

4 pers

400 g strimlat kött (nöt eller fläsk) brynes ordentligt

Blanda i 1 påse tacokrydda, 3 klyftor pressad vitlök, svartpeppar efter tycke och smak

Häll i 5 dl vispgrädde/matlagningsgrädde (använder man mjölk måste man reda lite)

Lägg i valfria grönsaker. Jag använde lite majs och tunna morotsstavar.

Låt koka ihop ca 15-20 minuter medan du kokar potatis/pasta/ris

Det man har i kyl/frys köttgryta :D

Oftast diverse rotfrukter och grönt som: vitkål, morötter, purjolök, kålrot, palsternacka, potatis, rödbetor, rotselleri etc etc

Grädde, alltid gott.

kött

Salt, eppar, har man inte mycket rotfrukter kan en buljongtärning höja smaken.

Låt allt puttra i 1-2 timmar, häll i grädden någon minut innan servering :)

Inne på Matlust finns massor med goda köttgryterecept

Burgundisk Köttgryta

Använd gärna kastanjechampinjoner med mera, våga veriera receptet! Kalasgod gryta.

Ja de burgundiska grytorna är underabara!