Jag söker nu tips, råd och inspiration från er på bra mellanmål att ha med sig i väskan. Om en vecka börjar jag gymnasiet, och på grund av olika orsaker har jag valt att plugga i Göteborg vilket resulterar i två timmar på buss/tåg/spårvagn till skolan, och två timmar hem. Studiemässigt är jag motiverad, och jag har funnit olika möjligheter så jag även kommer hinna träna regelbundet samt hinna med plugg, socialt liv etc. Det som dock kommer i kläm är just kost, och då främst mellanmål.

Tyvärr är jag en av dem som allt för lätt lägger på sig, när jag inte ser till att äta regelbundet, inte äta för mycket sötsaker, dricker massor av läsk eller äter annat onyttigt. Min tanke är att äta en stabil frukost hemma (havregrynsgröt + ett kokt ägg) och att ta med en smörgås att äta vid niotiden. Skollunch blir det vid tolv-ett, och jag vet att skolan jag ska gå på har en god och vällagad lunch, så det ska inte vara några problem. Däremot bör jag äta något mellanmål vid tre-fyra, och det är vid fyra-fem-tiden som jag kommer ta bussen hem.

När blodsockernivån sjunker, är ju risken stor att man tar första bästa och då är det farligt lätt att det slinker ner en chokladbit, glass eller annat på vägen till centralen och på centralen. Då bör jag ha bottnat med ett stabilt mellanmål - som jag helst ska ha haft med mig ner på morgonen. Förslag på något bra, mättande och ganska nyttigt mellanmål? Givetvis får jag middag så fort jag kommer hem, så det är något där emellan. Min egen fantasi och inspiration tryter här och jag kommer inte på något alls. Att köpa yoghurt eller kesoburkar på t.ex Pressbyrån/livsmedelsbutik är inget alternativ då det inte kommer hålla rent ekonomiskt, tyvärr.